水台
4千-5.5千
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发布于 12-20
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三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

在主砧板的直接领导下,全面负责厨房的海鲜、鱼、贝类的宰杀工作任务。

岗位职责:

1、配合切配组开展工作,并认真完成各项工作。

2、负责本区域的卫生清理和使用工具的维护,保养工作。

3、熟悉操作规程并严格执行,做好海鲜、鱼、贝、虾各种原料的分类宰杀工作。

4、按单的先后顺序进行各种海鲜的宰杀,并及时送至砧板。

5、认真执行操作要求,减少原材料浪费现象。

6、按酒店要求和工作需求对各种物料进行初加工。

7、负责对需宰杀的海鲜进行分类加工和摆放在收档前做好本部门的日常工作。

8、认真完成领导临时交给的各项任务



【任职要求】

1.2年以上相关酒店厨房工作经验;

2.受过卫生培训及厨师专业技能培训,熟知餐饮业的各项规章制度;

3.具有团队合作意识;工作严谨,有责任心。


4000-5500元/月,包吃住,缴纳社保,月休4天。


其他要求
年龄要求:20-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
三亚市天涯区中港路1号(天成中央海岸海景酒店)
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职位联系人
行政人力中心
人才服务与发展部
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
三亚天成中央海岸由天成集团投资兴建,是海南首个城央高端滨海度假酒店,项目地处三亚市最中心位置的三亚湾区域拥有800米私属海岸线,地处国家战略规划的“阳光海岸”核心地段,坐拥凤凰岛,尽赏三亚湾壮阔的海景,与凤凰岛合围而成国际七星级湾区,拥有绝版的一线海景,是三亚市中心唯一在售零距离亲海高端物业。作为海南三亚绝版全海景区域,集团全力铸造举世瞩目的三亚湾集食、宿、行、游、购、闲,六位一体大型综合体项目。该项目包括全岛独一无二的大型室内儿童亲子乐园中心、各类特色餐饮店、大型商务SPA桑拿休闲中心、按照国际标准五星级建造的高端酒店、酒店公寓、国际品牌女子美容中心等综合业态。其中天成中央海岸海景酒店(260间)已正式进入试运营,按照国际标准五星级酒店(筹),具有客房数380余间、婚宴、餐饮宴会中心、别具异域风情的波西米亚酒吧、主题餐厅、大型游泳池和SPA中心,大型室内儿童亲子游乐园(筹)即将在年底试运营。
三亚市天涯区中港路1号(天成中央海岸海景酒店)
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