岗位职责
1、了解营业情况,提前领取、备齐食品原料;
2、负责饼房制作食品的质量,保证食品的味道;
3、负责生产每日所需糕饼、甜品、冰淇淋等产品;
4、为顾客提供热情周到的服务,介绍出品,耐心解答顾客疑问;
5、管理甜品间的日常运营,包括人员安排、库存管理、销售监督;
6、保证饼房卫生整洁,安排并协助做好日常清洁工作;
7、完成上级交办的其它工作。
岗位要求
1、星级酒店同岗位两年以上工作经验;
2、精通了解西式面包点心制作,具有一定独立研发新产品的能力。
三亚天成中央海岸由天成集团投资兴建,是海南首个城央高端滨海度假酒店,项目地处三亚市最中心位置的三亚湾区域拥有800米私属海岸线,地处国家战略规划的“阳光海岸”核心地段,坐拥凤凰岛,尽赏三亚湾壮阔的海景,与凤凰岛合围而成国际七星级湾区,拥有绝版的一线海景,是三亚市中心唯一在售零距离亲海高端物业。作为海南三亚绝版全海景区域,集团全力铸造举世瞩目的三亚湾集食、宿、行、游、购、闲,六位一体大型综合体项目。该项目包括全岛独一无二的大型室内儿童亲子乐园中心、各类特色餐饮店、大型商务SPA桑拿休闲中心、按照国际标准五星级建造的高端酒店、酒店公寓、国际品牌女子美容中心等综合业态。其中天成中央海岸海景酒店(260间)已正式进入试运营,按照国际标准五星级酒店(筹),具有客房数380余间、婚宴、餐饮宴会中心、别具异域风情的波西米亚酒吧、主题餐厅、大型游泳池和SPA中心,大型室内儿童亲子游乐园(筹)即将在年底试运营。