西厨切配
3.5千-4千
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发布于 2025-09-09
西厨切配
3.5千-4千
三亚 | 1年以上 | 中专 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责西餐厨房食材的切配工作,确保食材符合烹饪标准和要求;

2、根据菜单需求,准确完成蔬菜、肉类、海鲜等食材的切配及预处理;

3、保持切配区域的卫生整洁,严格遵守食品安全及卫生操作规范;

4、协助厨师完成备餐工作,确保出餐效率与质量;

5、定期检查食材库存,及时补充所需原料,避免浪费;

6、配合厨房团队完成其他相关工作。


【岗位要求】

1、具备基本的刀工技能,能熟练处理各类食材的切配;

2、了解西餐食材特性及切配标准,有相关经验者优先;

3、工作细致认真,责任心强,能适应快节奏的厨房环境;

4、具备团队合作意识,服从工作安排。

比比竞争力
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三亚市天涯区中港路1号
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
三亚天成中央海岸由天成集团投资兴建,是海南首个城央高端滨海度假酒店,项目地处三亚市最中心位置的三亚湾区域拥有800米私属海岸线,地处国家战略规划的“阳光海岸”核心地段,坐拥凤凰岛,尽赏三亚湾壮阔的海景,与凤凰岛合围而成国际七星级湾区,拥有绝版的一线海景,是三亚市中心唯一在售零距离亲海高端物业。作为海南三亚绝版全海景区域,集团全力铸造举世瞩目的三亚湾集食、宿、行、游、购、闲,六位一体大型综合体项目。该项目包括全岛独一无二的大型室内儿童亲子乐园中心、各类特色餐饮店、大型商务SPA桑拿休闲中心、按照国际标准五星级建造的高端酒店、酒店公寓、国际品牌女子美容中心等综合业态。其中天成中央海岸海景酒店(260间)已正式进入试运营,按照国际标准五星级酒店(筹),具有客房数380余间、婚宴、餐饮宴会中心、别具异域风情的波西米亚酒吧、主题餐厅、大型游泳池和SPA中心,大型室内儿童亲子游乐园(筹)即将在年底试运营。
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