【岗位职责】
1、负责酒店亲子厨房各类菜品的烹饪制作,确保出品质量符合酒店标准
2、根据每日菜单准备食材,合理控制食品成本,减少浪费
3、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范
4、协助研发季节性菜品,定期更新菜单内容
5、维护厨房设备正常运转,及时报告维修需求
6、配合餐厅运营需求,灵活调整出餐节奏
【岗位要求】
1、具备基础烹饪技能,能独立完成亲子厨房菜品制作
2、了解食品安全知识,持有健康证
3、具备团队协作意识,服从工作安排
4、有酒店餐饮工作经验者优先
5、对傣味/东南亚风味早餐有经验者优先考虑
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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三亚天成中央海岸由天成集团投资兴建,是海南首个城央高端滨海度假酒店,项目地处三亚市最中心位置的三亚湾区域拥有800米私属海岸线,地处国家战略规划的“阳光海岸”核心地段,坐拥凤凰岛,尽赏三亚湾壮阔的海景,与凤凰岛合围而成国际七星级湾区,拥有绝版的一线海景,是三亚市中心唯一在售零距离亲海高端物业。作为海南三亚绝版全海景区域,集团全力铸造举世瞩目的三亚湾集食、宿、行、游、购、闲,六位一体大型综合体项目。该项目包括全岛独一无二的大型室内儿童亲子乐园中心、各类特色餐饮店、大型商务SPA桑拿休闲中心、按照国际标准五星级建造的高端酒店、酒店公寓、国际品牌女子美容中心等综合业态。其中天成中央海岸海景酒店(260间)已正式进入试运营,按照国际标准五星级酒店(筹),具有客房数380余间、婚宴、餐饮宴会中心、别具异域风情的波西米亚酒吧、主题餐厅、大型游泳池和SPA中心,大型室内儿童亲子游乐园(筹)即将在年底试运营。