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【岗位职责】
1、掌握中西点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。
2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。
3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。
4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。
5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。
【岗位要求】
1、 中专以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作三年以上经验
2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。
3、 熟练面点制作工艺。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
休闲娱乐业--高尔夫
50-99人
国有企业
苏州金鸡湖国际高尔夫俱乐部位于苏州城市内陆湖－－金鸡湖与独墅湖之间, 环境优美、交通便利，距离苏州市中心仅15分钟车程。俱乐部由苏州工业园区著名的房地产开发商 “中新置地”协同园区地产经营公司倾投巨资兴建。业主礼聘国际级高球大师Gary Player领衔主笔球道设计，国际管理集团（IMG）全面管理，著名项目管理公司裕廊国际担任球场工程项目管理，倾力打造一座国际锦标级的27洞球场（其中9洞为灯光球场），俱乐部内在设施均按照五星酒店标准建设。 Located between two inland lakes of Jinji Lake and Dushu Lake, Suzhou Jinji Lake International Golf Club is jointly developed by CS Land, a renowned real estate developer in Suzhou Industrial Park (SIP), and SIP Land Management Company. This Gary Player signature designed and IMG full managed golf club offers a 27-hole international championship course with 9 holes playable at night, a golf clubhouse with a full range of facilities for recreational, social and official functions
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