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行政总厨(已停止招聘)

2018-09-25 发布   2018-12-24 截止

工作经验:10年以上 工作地点:广东省 广州市 招聘人数:1人 薪资待遇:1万-1.5万 提供食宿:提供 工作性质:全职
年龄要求:不限 语言要求:不限 计算机能力:不限 现所在地:不限 户籍要求:不限 最低学历:不限 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 岗位职责
    1.健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量。
    2.督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益。
    3.检查所收货物的品质。
    4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。
    5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。
    6.了解宾客需求,与餐饮部经理一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。
    7.负责面试,聘用人员,使员工熟悉饭店,进行表扬、培训、劝告、停职的工作。

    岗位要求
    1.具有同岗位工作经验。
    2.接受过专业技术训练,达到特级厨师技术水平。
    3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。
    4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
    5.身体健康,精力充沛。


  •     广州科寓投资管理有限公司是广州开发区人才工作集团下属全资子公司。广州科寓投资管理有限公司成立于2011年3月,是广州开发区人才工作集团有限公司的全资子公司。科寓公司主要运营项目:广州香雪国际酒店公寓、广州知祥公寓、广州生物岛国际公寓、才颐公寓。

        广州香雪国际酒店公寓是一家集住宿、会议、餐饮、商务和康乐于一体的酒店式公寓,店庆日为8月8日。占地面积4万平方米,总建筑面积10万平方米,绿化率超过40%。酒店位于科学城中心,地理位置优越,交通方便,西临南岗河,北靠省重点名校玉岩中学,近望广州国际体育演艺中心。公寓共由7栋建筑组成,共计1000套公寓。目前已全面对外开放。内装修精致,配置全套名牌家私、家电等。会所建筑面积4000平,总共有三层,底下一层、地上两层。自成立以来,公寓已陆续接待了国家部委省市领导、广州亚组委团队、广州亚运安保团队、马来西亚羽毛球国家队、湖南卫视跨年演唱会,并曾成功引进了科技领军人才入住、三星通信研究院、索尼电子华南有限公司及区内部分大企业高管等大批长期客户。

        知祥公寓位于中新知识城北起步区九龙工业园内,公寓交通有343路、343A路、650路等公交车,贯穿中新知识城产业区。临近广州地铁14号线知识城支线红卫站,可直达市区,方便快捷。公寓定位为时尚品味、便捷舒适、科技智慧的公寓。知祥公寓总占地面积约24149.4㎡,总建筑面积约74922.12㎡,容积率:2.48,绿化率30%。共5栋建筑组成,满足入驻企业员工商住、文体等日常办公及生活需求。其中户型有标准公寓(单人间/双人间)和集体公寓(4人间)总计998套,高级公寓(1房1厅)和行政公寓(2房1厅)总计156套,并有地下室机动车位253个,配套餐饮食堂、运动健身及生活休闲娱乐设施。

        生物岛国际公寓位于广州市国际生物岛,主要建设高级专家公寓、办公写字楼、科技人员公寓及其他服务配套设施等,主要为为科研专家、都市白领、IT精英、自由职业者、创业者等客户服务。广州生物岛国际公寓项目拥有白领公寓、精英公寓、酒店服务式公寓。房型从一房到三房,面积从47m²至132m²,能满足宾客各种房型需求。室内装修精致,配置全套名牌家私、家电,如液晶电视、空调、洗衣机、冰箱、微波炉、炉灶及抽油烟机等。宾客随时都可轻松入住,享受家的惬意与舒适。项目地理位置优越,北邻琶洲,南邻广州大学城,步行5分钟可达地铁4号线官洲站,自然环境舒适,依城傍水,鸟语花香,居家条件一流。

        才颐公寓是广州开发区人才工作集团与景宜控股(广州)有限公司共同打造了开发区人才集团首家医养融合型高端养老机构。该项目坐落在广州香雪国际公寓二期,其适老化设施完善,医疗设施设备先进,内设养生、娱乐等服务内容,可提供154张养老床位。




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广州科寓投资管理有限公司

  • 所属行业:非标住宿业
  • 企业性质:国有企业
  • 人数规模:100-499人
  • 联 系 人:钟小姐
  • 联系方式:登录后查看
  • 企业地址:广州市萝岗区香雪八路98号
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