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岗位职责:
1.对中餐厅实行全面管理,确保为客人提供优质的服务,完成每月营业指标。
2.根据指定的服务标准,确保员工对宾客服务的正确性及一贯性。
3.调查和了解市场的情况,掌握餐厅经营情况。指定短期经营目标和经营计划。
4.保持并发展客户关系,建立客户档案。处理客人投诉,与客人沟通,征求客人的反馈意见
5.按时形成部门经理月报,将餐厅全月工作经营状况加以全面总结后,呈报餐饮总监
6.组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他部门的关系.
7.协助餐饮总监把餐厅运营做好。
8.了解竞争对手的情况,定期提供比较的结果。
9.熟悉应季及市场流行菜式,配合厨师长推出相应菜单,并对服务员做好菜品宣导。
10.提出有效的食品/饮料的推广活动,为本部门创造最大效益。
11.完成上级指派的工作。
丹东汇侨希尔顿花园酒店于2015年6月开业是东北区第一家希尔顿花园酒店。 希尔顿花园酒店(Hilton Garden Inn™)是一个屡获殊荣的国际酒店品牌,定位于中高端消费市场。希尔顿花园酒店提供通常只在价格高昂的酒店中才能享受到的高水准服务与高品质设施和用品,这让宾客们信赖我们能够在旅途中帮助他们力臻成功。每一家希尔顿花园酒店都拥有特色的建筑风格,并提供高水准的核心服务与用品,为我们注重价值的商务与休闲旅行者们带来无以伦比的热情款待之感。酒店位于丹东商业中心区域,距中朝河界鸭绿江咫尺之遥;酒店位于8层,1-6层为丹东汇侨商场,主要经营国际品牌化妆品服饰箱包等,酒店楼下就是丹东朝鲜一条街,让您体验正宗的朝鲜风味菜肴及朝鲜特色产品。酒店设计简约的客房中,线条明快,宽敞明亮,以花园的意向、丹东市树银杏和梅花为设计元素,运用抽象、自由组合等艺术手法贯穿整个酒店的设计中,房间内设备齐全,包括高科技国际品牌床垫,舒心的低敏感枕头及国际高档卫浴套品,符合人体工程学的办公椅,高清液晶电视等,都能让您尽情放松,焕发活力。雅致、高大上的餐厅,网罗各地精致美食;设施先进的会议室,能举办各类会议、活动,美好的旅行体验从此开始。酒店帮助旅行者在旅途中轻松连接世界,不断发现精彩纷呈的体验。希尔顿花园酒店一直是充满活力、激情、时尚、温暖、友善、务实的品牌代表,我们诚邀充满激情、活力的您加入到我们团队中,酒店将为您提供完善的福利、卓越的培训和广阔的发展空间。员工福利1.免费用餐。2.免费员工公寓3.全面的社会保险4.团队成员入住优惠价5.假期福利6.团队成员嘉奖7.团队成员活动8.希尔顿网络大学免费课程9.希尔顿内部交叉培训机会10.希尔顿内部派遣学习机会11.希尔顿内部酒店工作调动机会酒店人力资源部地址:中国辽宁省丹东市振兴区十纬路30号,9楼人力资源部 每周招聘面试时间:周一至周五:上午9:30-11:00;下午13:30-17:00 欢迎您携带身份证原件及复印件、1张一寸彩照及个人简历(另贴相片),亲临酒店人力资源部面试,期待您的到来!