招聘餐饮前厅经理_丹东希尔顿花园酒店招聘信息-最佳东方

【岗位职责】

1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。

2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。

3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。

4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。

5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。

6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。

7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。

8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。

9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。

10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。

11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。

【岗位要求】

1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强；

2、有丰富的大型中餐管理经验；

3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

丹东汇侨希尔顿花园酒店于2015年6月开业是东北区第一家希尔顿花园酒店。希尔顿花园酒店（Hilton Garden Inn™）是一个屡获殊荣的国际酒店品牌，定位于中高端消费市场。希尔顿花园酒店提供通常只在价格高昂的酒店中才能享受到的高水准服务与高品质设施和用品，这让宾客们信赖我们能够在旅途中帮助他们力臻成功。每一家希尔顿花园酒店都拥有特色的建筑风格，并提供高水准的核心服务与用品，为我们注重价值的商务与休闲旅行者们带来无以伦比的热情款待之感。酒店位于丹东商业中心区域，距中朝河界鸭绿江咫尺之遥；酒店位于8层，1-6层为丹东汇侨商场，主要经营国际品牌化妆品服饰箱包等，酒店楼下就是丹东朝鲜一条街，让您体验正宗的朝鲜风味菜肴及朝鲜特色产品。酒店设计简约的客房中，线条明快，宽敞明亮，以花园的意向、丹东市树银杏和梅花为设计元素，运用抽象、自由组合等艺术手法贯穿整个酒店的设计中，房间内设备齐全，包括高科技国际品牌床垫，舒心的低敏感枕头及国际高档卫浴套品，符合人体工程学的办公椅，高清液晶电视等，都能让您尽情放松，焕发活力。雅致、高大上的餐厅，网罗各地精致美食；设施先进的会议室，能举办各类会议、活动，美好的旅行体验从此开始。酒店帮助旅行者在旅途中轻松连接世界，不断发现精彩纷呈的体验。希尔顿花园酒店一直是充满活力、激情、时尚、温暖、友善、务实的品牌代表，我们诚邀充满激情、活力的您加入到我们团队中，酒店将为您提供完善的福利、卓越的培训和广阔的发展空间。员工福利1.免费用餐。2.免费员工公寓3.全面的社会保险4.团队成员入住优惠价5.假期福利6.团队成员嘉奖7.团队成员活动8.希尔顿网络大学免费课程9.希尔顿内部交叉培训机会10.希尔顿内部派遣学习机会11.希尔顿内部酒店工作调动机会酒店人力资源部地址:中国辽宁省丹东市振兴区十纬路30号，9楼人力资源部每周招聘面试时间：周一至周五：上午9:30-11:00；下午13:30-17:00 欢迎您携带身份证原件及复印件、1张一寸彩照及个人简历(另贴相片)，亲临酒店人力资源部面试，期待您的到来！