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【岗位职责】
1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。
2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。
3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。
4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。
5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。
6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。
7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。
【岗位要求】
1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。
2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、连锁餐饮的管理技巧。
3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。
4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。
5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
年龄要求：35-45岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
丹东市 
酒店业--国际高端酒店/5星级
50-99人
中外合营(合资．合作)
丹东汇侨希尔顿花园酒店于2015年6月开业是东北区第一家希尔顿花园酒店。 希尔顿花园酒店（Hilton Garden Inn™）是一个屡获殊荣的国际酒店品牌，定位于中高端消费市场。希尔顿花园酒店提供通常只在价格高昂的酒店中才能享受到的高水准服务与高品质设施和用品，这让宾客们信赖我们能够在旅途中帮助他们力臻成功。每一家希尔顿花园酒店都拥有特色的建筑风格，并提供高水准的核心服务与用品，为我们注重价值的商务与休闲旅行者们带来无以伦比的热情款待之感。酒店位于丹东商业中心区域，距中朝河界鸭绿江咫尺之遥；酒店位于8层，1-6层为丹东汇侨商场，主要经营国际品牌化妆品服饰箱包等，酒店楼下就是丹东朝鲜一条街，让您体验正宗的朝鲜风味菜肴及朝鲜特色产品。酒店设计简约的客房中，线条明快，宽敞明亮，以花园的意向、丹东市树银杏和梅花为设计元素，运用抽象、自由组合等艺术手法贯穿整个酒店的设计中，房间内设备齐全，包括高科技国际品牌床垫，舒心的低敏感枕头及国际高档卫浴套品，符合人体工程学的办公椅，高清液晶电视等，都能让您尽情放松，焕发活力。雅致、高大上的餐厅，网罗各地精致美食；设施先进的会议室，能举办各类会议、活动，美好的旅行体验从此开始。酒店帮助旅行者在旅途中轻松连接世界，不断发现精彩纷呈的体验。希尔顿花园酒店一直是充满活力、激情、时尚、温暖、友善、务实的品牌代表，我们诚邀充满激情、活力的您加入到我们团队中，酒店将为您提供完善的福利、卓越的培训和广阔的发展空间。员工福利1.免费用餐。2.免费员工公寓3.全面的社会保险4.团队成员入住优惠价5.假期福利6.团队成员嘉奖7.团队成员活动8.希尔顿网络大学免费课程9.希尔顿内部交叉培训机会10.希尔顿内部派遣学习机会11.希尔顿内部酒店工作调动机会酒店人力资源部地址:中国辽宁省丹东市振兴区十纬路30号，9楼人力资源部 每周招聘面试时间：周一至周五：上午9:30-11:00；下午13:30-17:00 欢迎您携带身份证原件及复印件、1张一寸彩照及个人简历(另贴相片)，亲临酒店人力资源部面试，期待您的到来！
