岗位职责
1、有效的控制厨房的产品成本、运营成本及产品的质量;
2、服从、支持上级的调配,能够条理清楚并快速的完成工作内容;
3、协调上下级的关系;
4、主动为面包产品进行改良及创新;
5、负责面包的制作及面包房的管理及对员工的培训。
岗位要求
1、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识;2、熟练的专业英语交流能力;
3、具有西饼房相关管理工作经验。
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