【岗位职责】
1、组织并督导员工做好餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作,包括摆台、传菜、卫生清洁等。
2、负责餐厅员工的排班、考勤、培训与考核,提升团队服务技能与协作效率。
3、配合厨师长协调菜品出品速度与质量,确保菜品与服务的衔接顺畅。
4、执行酒店食品安全与卫生管理制度,监督员工操作规范,保障食品安全。
【岗位要求】
1、大专以上学历,酒店/旅游管理。
2、熟悉中餐服务流程与餐饮行业基本礼仪,有酒店或社会餐饮从业经验者优先考虑。
3、身体健康,持有有效健康证,品行端正,无不良嗜好。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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许昌三鼎华悦大酒店是许昌三鼎实业集团有限公司投资兴建的、许昌市第一家按照国家五星级标准设计建造的、集客房、餐饮、娱乐、洗浴、会议于一体的高档豪华型酒店。 酒店位于魏都区与东城区、许昌市与许昌县城区结合部的文峰路中段,主楼层高19层,酒店建筑面积3.7万平方米,内设高档粤菜餐厅和西餐厅各一个,总统套、行政套房、商务单间、标间共280间(套);辅楼5层,内设燕鲍翅厅和以湘菜为主打的大型宴会厅各一个,大小会议室5个。酒店同时配有设施齐全、功能先进的KTV包房、歌舞大厅、健身房及室内游泳池等项目,力求让您在此停留即成为一个美好的回忆。