西餐经理
7千-8千
投递简历
发布于 07-06
西餐经理
7千-8千
西安 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
停止招聘
投递简历
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、全面负责西餐厅的日常运营管理,确保服务流程符合酒店标准,提升顾客满意度。

2、制定并执行餐厅工作计划、服务规范及培训方案,监督员工工作表现,组织定期培训与考核。

3、协调与厨房的沟通,确保菜品出品质量、时效及摆盘符合规范,及时处理顾客反馈意见。

4、负责西餐厅的成本控制,包括食材损耗、人力成本及物料消耗,定期盘点并优化运营效率。

5、策划并执行餐厅营销活动,推广特色菜品,提升餐厅营业额及品牌形象。

6、处理突发客诉及紧急事件,维护餐厅秩序及安全环境,确保符合卫生与消防规定。


【岗位要求】

1、有酒店或高端餐饮西餐管理工作经验者优先考虑。

2、熟悉西餐服务流程、菜品搭配及酒水知识,具备良好的服务意识和客户导向思维。

3、具备优秀的团队领导能力、沟通协调能力及现场应变能力,能有效激励员工。

4、具备成本控制意识,能合理制定预算并落实降本增效措施。

5、责任心强,能适应弹性工作时间,具备一定的英语沟通能力者优先。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
西安市浐灞生态区灞河西路666号
导航
职位联系人
张女士
立即沟通
人事

张女士 · 人事

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
华海酒店位于西北地区首个国家级生态区,浐灞生态区核心腹地,毗邻长安八水,背倚滋水公园,10万方超大湖域辉映7.6万平后汉唐建筑群落,是西安一家超大型园林式商务会议型酒店。酒店拥有超20米挑高奢装大堂,气势恢宏。14个无柱豪华宴会厅,均配备现代化的视听设备及辅助设施,是各类商务会议、社交宴会、主题派对的品味首选,其中最大宴会厅为1800平米,豪华气派;366间新中式的豪华客房,将传统与现代元素完美融合,宽敞明亮的起居空间,匠心独具的景观露台,可将湖光、园景尽收眼底;中餐厅秉承传统中式宅邸设计风格,36个独立包间,每一间都古朴典雅、赏心悦目,饕餮盛宴在继承传统美味的同时,新派创意菜也足以重塑美食本味。全日制餐厅提供荟萃全球的美食自助,开启舌尖与味蕾的奇妙体验之旅,景观飘窗,让人在品鉴美味同时也可饱览园中盛景。25间赋有地域风情的特色烤全羊包间,别具一格,自成一脉,引领绿色健康美食新领域。3个户外温泉养生汤池,采自地下2800米岩层深处,出水口温度101℃,氤氲缭绕,赋予身体恰到好处温度,于此,感受沁透身心的愉悦。
西安市浐灞生态区灞河西路666号
导航