• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 领导好
• 包吃包住
• 人性化管理
• 五险
• 员工生日礼物

协助西厨副厨师长的工作，全面负责西厨房饼房的管理工作，组织和指挥烹饪工作，确保出品质量均能达到标准。
主要职责：
1.负责西餐各种面包及甜品价格与出品标准的制定，参与研究开发新品及食品促销活动。
2.督导下属带头履行各岗位职责和各项生产规格标准，主持高规格以及重要宾客菜肴的烹制工作。
3.负责饼房所有固定资产和杂件资产的合理分配和应用。
4.在做到稳定和不断提高出品质量的基础上，改进和提高技术水平、烹调方法，与楼面保持良好联系。
5.每日亲自参与原材验收，达到酒店的要求方可接收，并合理使用各种原材料，减少浪费，并负责西厨原料、调料申领单的审签，以控制食品成本。
6.负责做好每日的工作计划、对原材料的加工为2日用量，并对半成品的制作时间张贴标签，以确保食品的新鲜度。
7.定期参加部门例会，提出合理化建议，主持中厨房会议。
8.每日上班检查后厨员工的仪容仪表是否达到酒店要求。
9.组织并协调好厨房各环节的衔接和合作，做好班组的工作协调和人手的临时调配，保证厨房运作通畅。
10.负责西厨房下属的考勤、考核、评估等,制定厨房员工培训计划并负责实施。
11.负责并处理厨房的消防和安全工作，随时处理各种操作和意外事故。
12.检查员工做好环境及个人卫生，防止食物中毒事故发生。
13.负责西厨房所有设备、器具正确使用的检查与指导。
14.每道出品的成本卡和菜的样品统一。
15.控制好旺季和淡季的成本。
16.完成上级安排的其它工作任务。

华海酒店位于西北地区首个国家级生态区，浐灞生态区核心腹地，毗邻长安八水，背倚滋水公园，10万方超大湖域辉映7.6万平后汉唐建筑群落，是西安一家超大型园林式商务会议型酒店。酒店拥有超20米挑高奢装大堂，气势恢宏。14个无柱豪华宴会厅，均配备现代化的视听设备及辅助设施，是各类商务会议、社交宴会、主题派对的品味首选，其中最大宴会厅为1800平米，豪华气派；366间新中式的豪华客房，将传统与现代元素完美融合，宽敞明亮的起居空间，匠心独具的景观露台，可将湖光、园景尽收眼底；中餐厅秉承传统中式宅邸设计风格，36个独立包间，每一间都古朴典雅、赏心悦目，饕餮盛宴在继承传统美味的同时，新派创意菜也足以重塑美食本味。全日制餐厅提供荟萃全球的美食自助，开启舌尖与味蕾的奇妙体验之旅，景观飘窗，让人在品鉴美味同时也可饱览园中盛景。25间赋有地域风情的特色烤全羊包间，别具一格，自成一脉，引领绿色健康美食新领域。3个户外温泉养生汤池，采自地下2800米岩层深处，出水口温度101℃，氤氲缭绕，赋予身体恰到好处温度，于此，感受沁透身心的愉悦。