粤点师傅
5千-1万
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发布于 10-14
粤点师傅
5千-1万
西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿 | 招2人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责粤式点心(虾饺、烧卖、叉烧包、肠粉等)的日常制作与出品,确保口味正宗、造型标准。

2、根据酒店营业需求,配合早茶、午市及宴会餐单完成点心备料、制作及加单工作。

3、严格执行食品卫生安全规范,做好岗位区域清洁、设备维护及原料储存管理。

4、协助主厨研发新派粤点,定期更新出品样式,提升顾客满意度。

5、合理控制食材成本,减少损耗,确保每日出品数量与质量符合标准。

6、配合厨房其他班组完成高峰时段出餐任务,保证出餐效率与出品稳定性。


【岗位要求】

1、熟悉粤式点心制作流程,掌握蒸、炸、煎、烤等基础技法,能独立完成常规点心出品。

2、具备良好的食品安全意识,持有有效健康证,注重操作规范与个人卫生。

3、工作认真踏实,有责任心,能适应酒店早班及节假日排班安排。

4、具备团队协作精神,服从厨房工作调配,沟通顺畅。

5、有粤点制作经验者优先考虑,无经验但对粤点有热情、愿意学习者亦可培养。

6、学历、年龄不限,欢迎广东籍或有粤式茶楼工作背景的师傅加入。

其他要求
年龄要求:25-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名
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公司地址
西安市浐灞生态区灞河西路666号
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职位联系人
杨女士
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人事

杨女士 · 人事

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
华海酒店位于西北地区首个国家级生态区,浐灞生态区核心腹地,毗邻长安八水,背倚滋水公园,10万方超大湖域辉映7.6万平后汉唐建筑群落,是西安一家超大型园林式商务会议型酒店。酒店拥有超20米挑高奢装大堂,气势恢宏。14个无柱豪华宴会厅,均配备现代化的视听设备及辅助设施,是各类商务会议、社交宴会、主题派对的品味首选,其中最大宴会厅为1800平米,豪华气派;366间新中式的豪华客房,将传统与现代元素完美融合,宽敞明亮的起居空间,匠心独具的景观露台,可将湖光、园景尽收眼底;中餐厅秉承传统中式宅邸设计风格,36个独立包间,每一间都古朴典雅、赏心悦目,饕餮盛宴在继承传统美味的同时,新派创意菜也足以重塑美食本味。全日制餐厅提供荟萃全球的美食自助,开启舌尖与味蕾的奇妙体验之旅,景观飘窗,让人在品鉴美味同时也可饱览园中盛景。25间赋有地域风情的特色烤全羊包间,别具一格,自成一脉,引领绿色健康美食新领域。3个户外温泉养生汤池,采自地下2800米岩层深处,出水口温度101℃,氤氲缭绕,赋予身体恰到好处温度,于此,感受沁透身心的愉悦。
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