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负责维修保养酒店厨房设备、洗衣房设备、游泳池、各种给排水、蒸汽系统、热交换器和健身房设备等,确保设备处于良好的运转状态,降低影响正常运转的时间。
1.确保酒店各机械管道设备如各泵房、各水池、各种阀门、管道、下水道、洗手间、茶水间等设备的正常运作,如发现上述设备有毛病,不能正常工作或有噪音、振动、泄漏、气味等又不能马上排除的,要及时向值班工程师报告。
2.当班机管设备运行工要按规定时间、顺序路线,巡查管辖的设备,并如实做好运行记录及到各点签到,清点好个人工具,接到工程任务或维修单后,立即赶到现场尽快完成,并随后汇报主管。
3.除每天维修和运行工作外,应按规定的设备保养项目表进行保养项目及内容,不得随意改动,不准弄虚作假、偷工减料,按质按量完成设备保养计划。
4.每天须将日常的各项工作详细记录在值班簿。
5.保持设备及工作地区的洁净。
6.落实所有防火措施,紧急出口门和相应的防火和作业安全措施。每班次都需检查一次落簿签认,特别保证防火水闸处于常开状态,并挂牌标明。
7.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
工作技能要求:
1.有较强的厨房、洗衣房、游泳池、管道等设备的维修经验。
2.需要强电和机械方面的知识。
3.具有焊接技术。
4.具有焊工证者优先。
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