【岗位职责】
1、负责中厨房热菜区域的日常烹饪工作,确保菜品质量和出品速度符合酒店标准
2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费
3、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全和卫生操作规范
4、协助厨师长开发新菜品,参与菜单设计和改良
5、正确使用和维护厨房设备,及时报告设备故障
6、配合厨房团队完成每日备餐、出餐及收尾工作
【岗位要求】
1、中专及以上学历,烹饪相关专业优先
2、1年以上中餐炒锅工作经验,熟悉粤菜、鲁菜等菜系
3、年龄25-45岁,身体健康,能适应倒班工作制
4、掌握各类烹饪技法,能独立完成炒、爆、熘等操作
5、了解食材特性,具备成本控制意识
6、持有健康证,具备良好的食品安全意识
7、工作认真负责,具备团队合作精神
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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欢迎加入青岛西海岸喜来登酒店!Welcome to join in Sheraton Qingdao West Coast!青岛西海岸喜来登酒店以轻松睿智的住宿体验恭候您的光临。巨帆型建筑的酒店坐落于海滨城市青岛的秀美西海岸,地理位置优越,坐拥凤凰岛,直面风景绮丽的唐岛湾公园,商业购物中心环绕四周。距离青岛标志性景点-栈桥及青岛火车站仅 20 分钟车程,据青岛胶东国际机场仅70分钟车程。在此下榻可愉悦探访当代商务、休闲海滩以及靓丽景点。 Sheraton Qingdao West Cost is awaiting you to enjoy an effortless experience in the coastal city of Qingdao.The giant shape of our hotel is located on the unique west coast of Qingdao,facing Tang Island Bay Park and Phoenix Island. A shopping mall and major scenic spots are all surrounding the hotel. We are 20 minutes to Zhan Qiao Pier and Qingdao Train Station, and a 70- minute drive to Qingdao Jiaodong International Airport, Sheraton Huangdao hotel is a convenience base for travelers to explore the city’s business areas, beaches and beautiful scenic spots.全新酒店处处流光溢彩,海洋韵味及都市风情完美融入其中。350 间舒适的客房与套房, 拥有体贴周到的服务设施及宽阔海景,在喜来登畅享舒爽睡眠。更有高速上网接入、液晶纯平电视、便捷办公空间和豪华卫浴用品等专享设施,让您尽情享受愉悦惬意的入住体验。Each of our 350 spacious guestrooms and suites, offer full seaviews and familiar Sheraton comforts. Stay connected and work with ease, as eachguest room is equipped with a generous work desk, high speed Internet, flat screen LCD television. Snuggle into our Sheraton Sweet Sleeper Bed™ and set sail into a sea of dreams with our crisp cotton sheets.我们诚挚的邀请您加入万豪国际酒店集团-青岛西海岸喜来登酒店!We are looking forward to making you feel connected in Sheraton Qingdao West Cost!