招聘餐饮副总监/餐饮服务经理_青岛西海岸喜来登酒店招聘信息-最佳东方

【岗位职责】

1、负责餐饮服务管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。

2、负责实现餐饮部门的营业收入指标和利润指标。

3、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。

4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。

5、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。

6、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。

【岗位要求】

1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。

2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。

3、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

欢迎加入青岛西海岸喜来登酒店！Welcome to join in Sheraton Qingdao West Coast!青岛西海岸喜来登酒店以轻松睿智的住宿体验恭候您的光临。巨帆型建筑的酒店坐落于海滨城市青岛的秀美西海岸，地理位置优越，坐拥凤凰岛，直面风景绮丽的唐岛湾公园，商业购物中心环绕四周。距离青岛标志性景点-栈桥及青岛火车站仅 20 分钟车程，据青岛胶东国际机场仅70分钟车程。在此下榻可愉悦探访当代商务、休闲海滩以及靓丽景点。 Sheraton Qingdao West Cost is awaiting you to enjoy an effortless experience in the coastal city of Qingdao.The giant shape of our hotel is located on the unique west coast of Qingdao,facing Tang Island Bay Park and Phoenix Island. A shopping mall and major scenic spots are all surrounding the hotel. We are 20 minutes to Zhan Qiao Pier and Qingdao Train Station, and a 70- minute drive to Qingdao Jiaodong International Airport, Sheraton Huangdao hotel is a convenience base for travelers to explore the city’s business areas, beaches and beautiful scenic spots.全新酒店处处流光溢彩，海洋韵味及都市风情完美融入其中。350 间舒适的客房与套房，拥有体贴周到的服务设施及宽阔海景，在喜来登畅享舒爽睡眠。更有高速上网接入、液晶纯平电视、便捷办公空间和豪华卫浴用品等专享设施，让您尽情享受愉悦惬意的入住体验。Each of our 350 spacious guestrooms and suites, offer full seaviews and familiar Sheraton comforts. Stay connected and work with ease, as eachguest room is equipped with a generous work desk, high speed Internet, ﬂat screen LCD television. Snuggle into our Sheraton Sweet Sleeper Bed™ and set sail into a sea of dreams with our crisp cotton sheets.我们诚挚的邀请您加入万豪国际酒店集团-青岛西海岸喜来登酒店！We are looking forward to making you feel connected in Sheraton Qingdao West Cost!