岗位职责:
1、制作并装饰各种满足客人期望的蛋糕、面点、甜品、法式小点心;
2、遵守卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度;
3、保持卫生标准和规则,保持厨房的卫生,清洁并整理工作区域,保持个人卫生;
4、和上级领导进行人力规划和管理需求,一起编制和管理部门预算;
5、及时完成上级领导临时交办的任务。
任职要求:
1、中专及以上学历,3年及以上西饼厨师工作经历,包括2年的管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具有餐饮或厨房运营经验,特别是糕点制作及培训;
2、具有糕点烘烤或餐饮技能职业证书。
华邑@酒店及度假村品牌,由享誉全球的洲际酒店集团创立于2012年,是洞察中国高端消费者细腻需求而倾力打造的国际高端酒店品牌。华邑旗下酒店致力于提供给宾客沉浸式的中国文化体验,以“华邑雅集”等主题活动凝聚文化力量,将中华美学与文化传承生活化。北海银滩华邑度假酒店坐落于北海银滩旅游度假区,尽享江海交汇壮丽景色与逐浪赶海的乐趣。只需步行约 5 分钟,即可到达海滩。距涠洲岛客运港仅3.8公里之遥,周边环绕侨港风情街等热门旅游景点,地理位置得天独厚。酒店秉承中华美学生活化的理念,巧妙融合海丝文化和疍家民俗风情等本地文化元素,宛如扬帆远航的现代帆船,带领宾客重走海丝之路。精心打造的270间现代中式风格客房及充满童趣的亲子主题房,高端粤菜及北海珍馐为特色的彩丰楼,饕餮盛宴的自助餐厅鲜艳,适于静谧交谈和会客品茗的举茗邑,赏浪漫日落的星空吧,均别具一格。海天一色的天际泳池等休闲设施及丰富的亲子娱乐配套,让您与家人畅享亲海度假的惬意与欢乐。逾3200平方米的室内会议空间及户外中庭花园,轻松满足您各类商务会议和社交活动的需求。