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岗位职责
1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境;
2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作;
3、准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神;
4、上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊;
5、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天;
6、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作;
7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班;
8、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质;
9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度;
10、完成领班交办的其他工作。
岗位要求
基本素质:对工作有责任心。
自然条件:身体健康
特殊要求:工作细心、耐心。
成都金府华美达大酒店,加盟的华美达品牌,是隶属于世界500强企业、世界酒店集团排名第二位的“温德姆国际酒店集团”体系之中的五星级酒店品牌。华美达酒店集团,在全世界经营管理着超过900家酒店及100,000多间客房,随着我们的加入,这个数字还在不断增加。华美达国际标准的服务管理系统,将为我们酒店的规范化、标准化、人性化服务,提供可靠保证。 成都金府华美达大酒店,位于成都市金牛区金府路799号,即成都市2.5环路旁。酒店将建造完整的员工宿舍、员工浴室、员工餐厅、员工娱乐室等。对入职员工进行符合“华美达”国际标准的宾客服务培训计划,为员工提供可以预期的人力资源培训及任职、成长发展空间。