餐厅主管
5千-6千
投递简历
发布于 11-26
餐厅主管
5千-6千
嘉兴 | 2年以上 | 大专 | 招2人
投递简历
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

【岗位职责】

确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。

对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力

提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变

在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。

在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。

保持操作台的干净和整齐。

和厨房保持有效的沟通。

为团队准备培训课题。

在培训中借助餐厅经理。

良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。

在团队中展现个人精神和严守时间。

问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。

向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。

维护良好的客户关系和提高个人的修养。

依据库存的要求来采购物品。

准备每周排班。

在经理缺席期间负责运营。

接受餐厅经理安排的其它工作。

为客人服务酒水和食品。

提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。

实施培训课程和时间表格。

全面的食品和酒水知识。

熟练运用客人维护技能。

领导素能。


【岗位要求】

全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。

至少2年的餐饮运营经验。

至少1年以上的同岗位工作经验。

良好的运营和管理技能。

良好的仪容仪表。

积极主动。

团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。

良好的英文书面和口语能力。

其他要求
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
年龄要求:23-32岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
浙江省嘉兴海宁市文苑南路228号
导航
职位联系人
沈媛
立即沟通
行政助理经理

沈媛 · 行政助理经理

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
   海宁铂尔曼酒店地处海宁市的优越地段,是市中心综合开发项目的一部分,毗邻大型购物中心、写字楼和住宅楼,设施应有尽有。豪华时尚的海宁铂尔曼酒店占据商业区的中心位置,名胜古迹与旅游景点近在咫尺,非常方便。酒店距离海宁火车站仅15分钟车程,距离海宁西高铁站49分钟车程,距离杭州萧山机场1小时车程,尽享地理优势。酒店拥有257间极具特色的套房和客房,既有舒适惬意的40平方米客房,也有宽敞开扬的52平方米贵宾客房,是现代商旅人士的心仪之选。客房设计装潢典雅别致,各类特色服务设施一应俱全,并有海宁市的醉人美景相伴,是独具品味的宾客享受舒适宁静的休憩空间。所有客房设有以下设施和服务:愉景湾西餐厅:洋溢着新古典时尚气息,完美融合中西方设计,提供丰盛的亚洲和西方美食自助餐、零点菜品及美酒醇饮。紫荆中餐厅:传承地道粤菜餐厅气韵,气派非凡。主推粤菜美馔,创造色、香、味、意、形的味觉嗅觉感官体验。大堂吧:毗邻落地玻璃窗与户外花园融合,提供季节性下午茶、特色饮料、特色鸡尾酒,为宾客提供舒适惬意的社交空间。酒店共拥有超过3000平方米的会议与活动空间,其中包含1100平方米的无柱大宴会厅,以及面积从45至100平方米不等的共8个多 功能厅,可满足不同规格宴会和会议的需求。临河而建的私密花园式户外草坪是浙江省为数不多的酒店户外花园,作为举办时尚婚宴和典礼的理想选择场地,座落于花园中心的欧式尖顶礼堂更是成就浪漫典礼的点睛之笔。酒店的专家团队会针对客人的需要,量身策划每项活动, 从场地布局到餐饮选项,细意安排每一个细节,保证活动圆满成功。健身房与泳池休息室均配备了最先进的设施,室内自然光照充足,可通过全景落地窗欣赏城市景观,为您提供宽敞的健身和康体空间。我们的室内游泳池不仅为客人提供了一个锻炼的场所,也是一个充满活力的社区,令客人有动力保持健康。
浙江省嘉兴海宁市文苑南路228号
导航