• 五险一金
• 年终奖
• 岗位津贴
• 法定三薪
• 提供食宿
• 带薪年假
• 带薪病假
• 员工旅游
• 月休8天
• 技能培训

1. Monitor the production of food items to ensure they are in compliance with the prescribed recipes and specifications. 管理所有菜式的准备与出品，确保其质量符合菜谱和标准
2. Understand the basic philosophy of the company and implement the Gold Standards, three Steps of Service and the 12 service values in his daily work. 每天工作中，认知并履行丽思卡尔顿酒店的哲学内涵，黄金标准，优质服务三步骤和12条服务信念
 3. Determine the required mise-en-place according to menu orders and check the store requisitions prepared by subordinates. Ensure the received products meet the predetermined quality and purchase specifications. 指导和管理所有菜式的准备与出品，确保其质量符合菜谱和标准。定时检查所有菜式的质量，若有所需提出建议改良菜式
 4. Assist Chef de Cuisine in food display arrangement for daily operations, including ice carving. 协助管理每天食物，包括冰雕，卖相和摆设
 5.Ensure regular supply of food during buffet and banquet and monitor wastage for appropriate adjustment in future preparation. 确保在自助餐期和晚宴中定期供应冷菜，对食物进行适当的浪费率管理调整，以便日后的准备更加周到，节约食物
 6. Assist Chef de Cuisine in recommending new dishes e.g. appetizers and salad and arranging for sample tasting. 协助主管，推荐新出品的冷菜，例如开胃.和沙拉，准备试食的样品
 7. Ensure the proper handling and storage of food so as to keep spoilage to a minimum. 确保正当搬运和储存生熟食物，把浪费率减至最低
 8. Ensure that the workstations are clean and the cooks observe hygiene and proper safety procedures at all times. 确保在准备食物过程中工作台面干净卫生，每时每刻均有厨师在旁操作监控
9. Ensure that all operating equipment is in good working conditions and advise supervisor to raise repair and maintenance request when necessary. 维护所有厨房设备在最佳状态，若有需要时，指示主管对其进行保养维修
10.Supervise the monthly stock taking activities. 每月检查仓库
11.Train new staff and Cook Trainees and assign them work according to the training programs. 培训新员工和厨房实习生，为他们安排正确的工组
12.Perform any other related duties as and when assigned by Chef de Cuisine. 根据主管的要求分配工作岗位并完成工作任务

古都西安历经十三朝，走过五千多个春秋，这座城市拥有的丰富文化遗产为西安丽思卡尔顿酒店的设计带来无数灵感。酒店位于城南繁华的高新商务区，毗邻高端商场中大国际购物中心，拥有283间客房与5间各具特色的餐厅和酒吧，是探索这个魅力之都的全新起点。2,880平方米的宴会及会议场地及独立楼层的水疗与健身中心等便利设施，为宾客提供完善卓越的服务与难忘的体验。酒店共拥有283间客房，房间面积50平方米起，其中包含31间优雅舒适的套房。整体设计从十三朝古都文化底蕴中汲取灵感，室内设计则由享誉盛名的RemediosStudio的首席设计师操刀，他善于用建筑语言致敬悠久的历史文明。历史照进现实的文化碰撞恰是西安丽思卡尔顿酒店呈现的独特超凡体验。酒店共拥有五间风格各异的餐厅及酒吧，一间丽思卡尔顿行政廊。“鲜厨房”全日制自助餐厅以简洁的线条和质朴的色系迎接八方来客，供应地道的本地美食和西式佳肴；“炙焰”日式特色铁板料理餐厅内部为摩登大都会风格，以当季上乘的新鲜原料制作出令人垂誕的美食，辅以多种名贵清酒；优雅别致的“景轩”中餐厅为宾客呈现考究的粤式珍馐和地道的本地佳肴；酒店顶层独具一格的“天韵”酒吧餐厅将本地生活艺术融入奢华体验。搭乘专属电梯直达顶层，宾客将西安的迷人天际线尽收眼底。纵享御用调酒师匠心打造的鸡尾酒，品尝美味精致的东南亚小食与新鲜寿司。沉醉于“天韵”时尚雅致的餐饮空间，与古城的灵动之美合而为一。酒店正在寻找拥有激情，热爱酒店行业的绅士淑女加入我们，一起为客人创造独特、难忘且个性化的丽思卡尔顿体验。