员餐厨师主管 EDR Chef de partie
4.5千-6千
停止招聘
发布于 2025-04-30
员餐厨师主管 EDR Chef de partie
4.5千-6千
西安 | 3年以上 | 初中 | 招1人
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职位福利
职位描述

监督和协调厨师和员工的活动;

确定食品的摆台及食品的装饰展示;

确保提供合理的食品分量,布置,和配菜;

监督准备好的食品质量;协助厨师和厨房员工处理各种任务;

提供厨师所需要的物品;

监督厨房用品和食品库存;

记录厨房食品安全计划和食品使用情况;

保证食品的质量,如果产品不符合规格要求及时通知厨师长。

协助招聘、培训、评估、咨询、处罚、约束、激励员工;

遵守公司所有的安全政策和程序;

向厨师长报告维修的需要、事故、受伤和不安全的工作条件,完成安全培训和认证;

确保个人的形象及制服是干净和专业的;

维护公司专有信息的机密性并保护公司的财产;

解决客人的服务需求;

用清晰及专业的语言与他人沟通;

与他人发展并保持良好的工作关系;

支持团队达成共同目标;

倾听且适当地回应其他员工的问题;

确保遵守质量要求和标准;

完成上级经理要求的其他合理工作职责。

其他要求
语言能力:英语-一般
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
西安市高新区科技二路50号
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职位联系人
人力资源部
立即沟通

人力资源部

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
古都西安历经十三朝,走过五千多个春秋,这座城市拥有的丰富文化遗产为西安丽思卡尔顿酒店的设计带来无数灵感。酒店位于城南繁华的高新商务区,毗邻高端商场中大国际购物中心,拥有283间客房与5间各具特色的餐厅和酒吧,是探索这个魅力之都的全新起点。2,880平方米的宴会及会议场地及独立楼层的水疗与健身中心等便利设施,为宾客提供完善卓越的服务与难忘的体验。酒店共拥有283间客房,房间面积50平方米起,其中包含31间优雅舒适的套房。整体设计从十三朝古都文化底蕴中汲取灵感,室内设计则由享誉盛名的RemediosStudio的首席设计师操刀,他善于用建筑语言致敬悠久的历史文明。历史照进现实的文化碰撞恰是西安丽思卡尔顿酒店呈现的独特超凡体验。酒店共拥有五间风格各异的餐厅及酒吧,一间丽思卡尔顿行政廊。“鲜厨房”全日制自助餐厅以简洁的线条和质朴的色系迎接八方来客,供应地道的本地美食和西式佳肴;“炙焰”日式特色铁板料理餐厅内部为摩登大都会风格,以当季上乘的新鲜原料制作出令人垂誕的美食,辅以多种名贵清酒;优雅别致的“景轩”中餐厅为宾客呈现考究的粤式珍馐和地道的本地佳肴;酒店顶层独具一格的“天韵”酒吧餐厅将本地生活艺术融入奢华体验。搭乘专属电梯直达顶层,宾客将西安的迷人天际线尽收眼底。纵享御用调酒师匠心打造的鸡尾酒,品尝美味精致的东南亚小食与新鲜寿司。沉醉于“天韵”时尚雅致的餐饮空间,与古城的灵动之美合而为一。酒店正在寻找拥有激情,热爱酒店行业的绅士淑女加入我们,一起为客人创造独特、难忘且个性化的丽思卡尔顿体验。
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