• 五险一金
• 年终奖
• 岗位津贴
• 法定三薪
• 提供食宿
• 带薪年假
• 带薪病假
• 员工旅游
• 月休8天
• 技能培训

一、岗位职责
（一）全岗位轮岗学习与实操落地
1. 按照酒店管培培养计划，完成中餐、西餐、宴会、自助餐厅、客房送餐等各餐饮板块轮岗实操，熟练掌握各岗位SOP服务流程、出品标准、接待礼仪、操作规范及服务细节，吃透奢华酒店高端服务体系。
2. 主动参与各岗位日常营业工作，独立完成点餐、对单、待客、餐中服务、餐后收尾、餐具管控、现场服务等基础工作，夯实一线服务实操能力，熟悉餐饮全场景运营逻辑。
3. 重点深耕客房送餐、宴会接待、VIP服务等核心板块，掌握24小时送餐运营模式、大型宴会统筹流程、高端宾客专属接待标准，积累多场景服务与运营经验。
（二）运营辅助与现场品质管控
1. 协助餐饮主管、经理开展日常现场运营管理，巡检各营业区域服务秩序、环境卫生、物料摆放、员工仪容仪表及操作规范，及时记录服务漏洞与运营问题，同步跟进整改落地。
2. 协助把控餐品出品品质、服务时效、宾客用餐体验，跟进错单、漏单、服务滞后等问题的复盘整改，配合优化服务流程，提升整体服务效率与宾客满意度。
3. 协助完成VIP宾客、政企接待、高端私宴、大型婚宴及会议餐饮的服务保障工作，跟进接待前期筹备、中期落地、后期收尾全流程，积累高端接待统筹经验。
（三）数据整理与报表运营
1. 负责协助整理餐饮各业态日常运营数据，包括客流量、营收数据、餐位使用率、送餐单量、客诉数据、物料损耗数据等，完成基础数据统计与汇总。
2. 协助制作每日、每周、每月运营报表，梳理运营亮点与问题短板，形成基础复盘报告，为管理层优化运营策略、调整排班、管控成本提供数据支撑。
3. 跟进宾客用餐反馈、线上评价、线下客诉记录，分类汇总问题类型，协助部门落地服务优化、出品改进等专项工作。
（四）物资成本与6S管理辅助
1. 协助部门完成餐饮各岗位餐具、布草、耗材、物料、设备的日常盘点、台账更新、申领管控工作，核对物资出入库数据，保障账物基本相符。
2. 学习酒店餐饮成本管控、损耗控制逻辑，协助监督物料使用情况，杜绝食材、耗材浪费，配合部门完成成本核算与损耗分析基础工作。
3. 督导落实餐饮各区域6S管理、食品安全卫生标准，协助完成区域清洁、消杀、物料分类存放、设备日常检查等管理工作，排查基础安全隐患。
（五）团队协助与培训落地
1. 协助部门开展新员工、实习生基础带教工作，讲解岗位操作流程、服务规范、酒店规章制度，配合搭建标准化服务梯队。
2. 参与部门例会、品质复盘会、专项培训会议，记录工作重点、整改要求、制度规范，同步落实各项工作部署，协助传达部门工作安排。
3. 积极配合酒店及餐饮部开展季度、年度服务提升活动、品质稽查、内审迎检、专项整改等工作，高效完成管理层交办的各类专项任务。
（六）跨部门协同对接
1. 协助联动厨房、前厅、管家部、礼宾部、销售部等相关部门，同步宾客需求、订单信息、接待标准、活动安排，保障餐饮服务全流程闭环。
2. 对接处理餐饮基础对接问题，协调解决服务衔接、出品衔接、宾客特殊需求等问题，提升跨部门协作效率。
二、任职要求
（一）基本资质
1. 学历：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮管理、工商管理等相关专业优先，优秀应届生、往届生均可。
2. 证件：持有有效餐饮从业人员健康证，身体健康，无传染性疾病，符合酒店从业标准。
3. 素养：形象气质佳，品行端正、积极上进、踏实肯干，具备极强的学习能力、执行力、责任心和服务意识，认同奢华酒店高端服务理念，能接受酒店服务行业工作节奏。
（二）工作经验
1. 应届毕业生优先，无需全职工作经验；有高端酒店餐饮实习、高端餐饮服务经验者优先录取。
2. 热爱酒店餐饮行业，有长期深耕酒店运营管理岗位的职业规划。
（三）专业技能
1. 具备基础的餐饮服务、酒店管理理论知识，快速学习能力强，可快速掌握各岗位SOP标准及运营管理基础逻辑。
2. 熟练使用Office办公软件，可独立完成数据统计、报表制作、文档整理等基础工作。
3. 具备基础英语听说读写能力，能够适配涉外奢华酒店日常工作与外籍宾客接待需求。
4. 了解基础食品安全、卫生管理、6S管理相关知识，有酒店内审、品质管控认知者优先。
（四）综合能力
1. 具备优秀的统筹思维、逻辑思维和复盘能力，善于总结工作问题、优化工作方法，快速积累管理经验。
2. 沟通协调能力、团队协作能力良好，待人亲和，服务细致，抗压能力强，可适应倒班、节假日轮班的酒店工作模式。
3. 服从管理、执行力强，主动积极，具备良好的职业素养和团队归属感。
4. 目标感清晰，愿意从基层深耕沉淀，具备较强的自我提升意识和管理岗成长潜力。
三、培养方向
通过18个月系统化轮岗培养，熟练掌握餐饮全业态运营、品质管控、团队管理、成本核算核心能力，结业后定向晋升为餐饮部基层主管（客房送餐主管、餐厅主管、宴会主管等），成为酒店餐饮核心储备管理人才。

古都西安历经十三朝，走过五千多个春秋，这座城市拥有的丰富文化遗产为西安丽思卡尔顿酒店的设计带来无数灵感。酒店位于城南繁华的高新商务区，毗邻高端商场中大国际购物中心，拥有283间客房与5间各具特色的餐厅和酒吧，是探索这个魅力之都的全新起点。2,880平方米的宴会及会议场地及独立楼层的水疗与健身中心等便利设施，为宾客提供完善卓越的服务与难忘的体验。酒店共拥有283间客房，房间面积50平方米起，其中包含31间优雅舒适的套房。整体设计从十三朝古都文化底蕴中汲取灵感，室内设计则由享誉盛名的RemediosStudio的首席设计师操刀，他善于用建筑语言致敬悠久的历史文明。历史照进现实的文化碰撞恰是西安丽思卡尔顿酒店呈现的独特超凡体验。酒店共拥有五间风格各异的餐厅及酒吧，一间丽思卡尔顿行政廊。“鲜厨房”全日制自助餐厅以简洁的线条和质朴的色系迎接八方来客，供应地道的本地美食和西式佳肴；“炙焰”日式特色铁板料理餐厅内部为摩登大都会风格，以当季上乘的新鲜原料制作出令人垂誕的美食，辅以多种名贵清酒；优雅别致的“景轩”中餐厅为宾客呈现考究的粤式珍馐和地道的本地佳肴；酒店顶层独具一格的“天韵”酒吧餐厅将本地生活艺术融入奢华体验。搭乘专属电梯直达顶层，宾客将西安的迷人天际线尽收眼底。纵享御用调酒师匠心打造的鸡尾酒，品尝美味精致的东南亚小食与新鲜寿司。沉醉于“天韵”时尚雅致的餐饮空间，与古城的灵动之美合而为一。酒店正在寻找拥有激情，热爱酒店行业的绅士淑女加入我们，一起为客人创造独特、难忘且个性化的丽思卡尔顿体验。