招聘中餐厅经理_榆林锦江石油大厦招聘信息-最佳东方

职责范围:

一、工作内容：

1、参加部门有关会议：

a) 部门总监主持的每日例会。

b) 培训部主持的每月一次的培训员会。

c) 每周一次的餐厅管理人员例会和餐饮协调会。

d) 每季度一次的部门工作总结会。

e) 有关专项会议。

2、主持餐厅有关会议：

a) 每日的班前会。

b) 每月一次的全体员工会议。

c) 每月不低于二小时的全体员工培训课。

d) 每天一次的下属会。

3、每日工作检查：

1）查看下列报表。

A、客情报表。

B、营业日报表。

C、餐厅当日值、交班日记。

D、征求客人意见记录。

E、员工考勤考核记录。

2）巡查：

A、每天餐前、餐中、餐后巡查餐厅前、后台的工作情况，发现问题及时处理。

B、抽查员工的仪表仪容及餐厅卫生状况，深入现场检查餐厅工作程序和规范落实情况、协调餐厅与厨房的配合工作。

C、征求用餐客人意见，满足宾客需求，处理客人投诉。

D、控制餐具、棉织品的消耗，降低成本，做好各项节流工作。

E、搞好与其他餐厅的协调工作。

榆林石油大厦由陕西延长石油集团投资建设，由国内外知名的专业酒店管理公司——上海锦江国际酒店管理有限公司全权管理的一家集住宿、餐饮、会议、娱乐为一体的超豪华五星级酒店。酒店位于榆林市西沙兴榆路与柳营西路十字东南角，近邻榆林火车站，交通十分便利。酒店建筑面积6.5万平方米、地下二层地上25层、建筑高度为99.9米、形象高度为108米，拥有全景视野，将榆林市景色尽收眼底。客房酒店拥有 397间舒适雅致、风格各异客房，分布在7-25层,设有总统套房、行政套房、商务套房、普通套房、高级商务双人房、高级商务单人房、残疾人房七种房型可为您提供多层次的选择，客房内配有丰盛迷你酒吧、室内保险箱、中央空调、茶具及咖啡具、写字台、国际/国内长途电话直拨、高速宽带上网等设施。餐饮酒店设有风格雅致的中、西餐厅，多功能宴会厅，高级宴会包房组成。主营正宗西餐、本地陕北菜，粤菜，淮阳菜、川菜。这里是美食的天堂，汇集各地名厨，荟萃中外名菜。无论是喜庆宴席还是商务应酬，榆林石油大厦是您最佳选择。会议酒店会议中心设有可容纳900人的大型会议厅、贵宾接见厅、董事会议室等16间大小各异的会议室。会议中心分布在酒店5-6楼，配备有灯光、视听影音系统、同声翻译系统、多媒体系统、会议记录等先进设备。并拥有一支训练有素的会议服务队伍，随时为您提供高效专业的会议接待和周到殷情的服务，是您举办各种董事会议、贵宾接特、商务会议、培训、新闻发布会、商业展示、主题晚会和盛大宴会的理想场所康乐及其他服务设施康体休闲中心是集洗浴、桌球、乒乓球、健身、室内恒温游泳池为一体的引领时代潮流，享受健康快乐的休闲中心。KTV提倡"以人为本"的最佳管理模式,服务生亲切的笑容,起伏不断的问侯声,让您体会到的是服务的真谛.包厢人性化的布置,多彩的墙纸艺术,空间感强烈,梦幻般的宝光画幅,让您忘记了工作,走进了天堂,在这段快乐的时光中充分展现歌喉。声明：我酒店官方招聘网站为最佳东方，其他任何网站所发布的关于我酒店的招聘信息均不属实，特此申明！