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岗位职责:
1.负责本工作区域开餐前的准备工作;
2.按服务规程完成菜肴的烹饪。(对自己的出品质量负责);
3.及时向经理报告对工作中的任何问题和建议;
4.执行厨房卫生例行清洁,确保厨房卫生和食品安全;
5.确保厨房区域内的安全操作,消除一切安全隐患;
6.执行每日物品和原料的盘点。
任职资格:
1.年龄28-40岁,身体健康,无不良嗜好;
2.酒店烹饪学校毕业生优先;
3.精通粤菜,或私房菜者优先;
4.有4,5星级酒店或会所的2年以上厨师经验;
The Imperial Mansion, Beijing – Marriott Executive Apartments Ideally located in the center of Wangfujing district, where is the prestigious business, commercial, entertainment and shopping area of Beijing. Tian'An Men Square and Forbidden City is nearby. the Imperial Mansion Beijing Marriott Executive Apartments offers 220 fully furnished luxury suites and 120 square meters multifunctional meeting space. Whether travelling alone or with your family, the apartment provides incredible services for business or relaxation. 北京万豪行政公寓北京万豪行政公寓位于王府井的中心位置,坐拥北京著名企业、商业、娱乐、购物区的黄金地段。毗邻故宫和天安门广场。公寓内设有220套全服务式公寓、顶层阳光游泳池、健身房及儿童乐园等设施,能充分满足您商务、旅行、居家的不同生活需求。我酒店欢迎任何有志之士加入万豪,请愿意与我们共同发展的各位同仁携带简历,一张一寸彩照,电话预约到北京万豪行政公寓人力资源部办公室面试。 办公室地址:北京市东城区霞公府街1号 B1层--(北京饭店后边)