【岗位职责】
1、根据主管安排执行餐厅领班的工作。
2、了解餐厅自助早餐及正餐服务程序,并能够严格按照服务程序及规程对客进行服务。
3、保持餐厅环境整洁,确保餐具、布件清洁完好,备齐各种物料用品。
4、做好交接工作,确保没有任何疑问。
5、解答客人问题,收集客人意见,及时向主管汇报。
6、了解西餐知识,并对西菜西点有一定的了解。
7、按规定的工作流程及服务程序摆台,为客服务。【岗位要求】
1、具有一定餐饮服务工作经验
2、思维敏捷,能够独立完成上级交待的工作
3、积极热情,沟通能力强。
Grand Mercure Wuxi Huishan is located in Luoshe New Town, Huishan District, Wuxi City, with convenient transportation.Located near Huishan Ancient Town and National Forest Park, the hotel offers 266 exquisite guest rooms and features an all-day dining restaurant, Chinese restaurant, lobby bar, GYM, indoor pool, as well as over 2,500sqm meeting facilities. Inspired by Wuxi's changing seasons, the hotel's design is a tribute to the city's culture and lifestyle. It harmoniously merges Wuxi's rich heritage with the gentle elegance of Jiangnan, offering guests with a journey of local exploration and enjoy sensory experience.无锡惠山美爵酒店坐落于无锡市惠山区洛社新城,交通便利。酒店拥有266间时尚雅致的客房及套房,毗邻惠山古镇及惠山国家森林公园,配备有全日制西餐厅、中餐厅、大堂吧、健身中心、室内泳池及超过2500平方米的会议及宴会空间。酒店以“南禅初春”“寄畅悠夏“鼋头谧秋”“惠山兮冬”的无锡四季变化为灵感,将四季元素融入到酒店设计中,巧妙体现了无锡的地域特色,精准地把握当地文化元素以及生活方式,将无锡深厚的文化底蕴与江南的温婉风情兼容并蓄,通过引人入胜的历史故事来讲述城市旅居,开启一场充满文化魅力与仪式感的美妙之旅。