吧员 Bartender-Bar
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发布于 09:11
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北京 | 1年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

1 提供酒水时要准备好符合饮料政策规定的收据凭证。    

2 按照规定的日常要求标准办事,将酒水不足及资金亏缺情况及时上报给餐饮管理部门。

3 负责酒吧间区域的卫生状况,确保日常清洁工作顺利完成。  

4 负责所有安全设施的正常运行,负责酒吧间的服务设施,把出现问题的设施及时向团队负责人汇报。 

5 负责食品酒水存放的安全性,保证存货销售的良性运转,保证食品酒水绝对无变质事件的发生,保证酒吧间货品每时每刻都安全可靠。 

6 换班时要准备好每天的所有饮食清单,严格按照酒水政策规定办事。

7记录每天瓶装酒类的销售状况。

8 按照酒水政策规定,对喷洒出的酒类要详细记录。

9 记录下鸡尾酒的新配方,以及当地顾客的口味,并且写成书面材料。

10 遵从团队领导,以及管理层人员的合理指示。

11 保持同事间的友好合作,形成一个有凝聚力的团队。

12 了解月末酒水的存货清单,确保每天的货源储备充足,酒吧干净卫生,存货和账目一一对应。    

13 确保用过的东西没有让酒吧或者厨房回收利用,用过的东西都要送到相关的负责部门,之后按照酒店政策进行详细记录。 

14 报告酒吧间工作状况,将执勤人员记录到日程安排表中。

15对分到的任务要尽职尽责,工作时要考虑到酒店商业利益。

16 参加会议,参加培训。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-一般
计算机能力:一般
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京市东城区崇文门祈年大街8号
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职位联系人
人才与文化部
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卓越雇主
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
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ROSEWOOD HOTEL GROUP- NEW WORLD BEIJING HOTEL瑰丽酒店集团·北京新世界酒店瑰丽ROSEWOOD——传奇奢华 身临其境很多人对“瑰丽ROSEWOOD"已经不再陌生,豪华旅行者和资深业界更是无人不知。你一定有兴趣知道,贝克汉姆和维多利亚看纽约时装周,只住瑰丽酒店;肯尼迪总统和梦露幽会地点就在瑰丽;戴安娜王妃、布吕尼访美,只选择瑰丽来折射品味;巴黎最古老最奢华的克里昂酒店也加入了瑰丽,执掌香奈儿的老佛爷卡尔拉格斐会设计其套房。总部位于香港的新世界酒店集团2013年正式更名为瑰丽酒店集团。瑰丽酒店集团为领导全球的酒店管理公司,旗下四个独立品牌:极致奢华的瑰丽酒店、豪华的新世界酒店及度假村、活力充沛的芊丽酒店及度假村以及时尚休闲的贝尔特酒店。瑰丽ROSEWOOD酒店在全球20个国家遍布世界核心门户位置管理多个酒店品牌,全球业务发展迅速预计于2020年营运中的酒店将增至120家。北京新世界酒店——豪华典雅 温馨舒适北京新世界酒店位于北京中心地段,酒店拥有309间宽敞的客房及套房,备有完善的商务配套及会议设施,国内外特色佳肴及美酒佳酿。酒店毗邻天坛、紫禁城以及天安门广场等文化旅游胜地。距离北京首都机场需45分钟车程,距离北京火车站只有1.5公里,与繁华热闹的王府井商业区及多家跨国商业机构的区域总部仅信步之遥。员工发展及工作方式——以心为本 投入 敏锐 真诚我们为你提供快速学习和发展所需要的环境、工具和支持,最大限度地开发你的潜力。瑰丽集团内部调动、晋升、交叉培训机制和专业课程将引领你在瑰丽酒店集团和整个行业中的职业发展。
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