全日制餐厅副经理Assistant Manager-All Day Dining Restaurant
6千-7千
停止招聘
发布于 2022-09-07
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北京 | 5年以上 | 本科 | 招1人
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职位描述

重要责任

1 经理不在时,负责将酒店日常活动安排以及运作过程中的简要情况及时通知员工。

2 对客人的投诉,不满进行妥善处理,并且进行书面备份,以作为提高服务质量的参考依据。。

3 监督现金的流动去向。

4 将每天的现金流动情况进行汇报。

5 提高员工对现金流动安全性的防范意识。

6 有处理付款方式的能力。

7 对服务设施的维护情况进行监督。

8 密切注意向客人提供的服务是否达到酒店的要求标准。

9监督、控制资金的安全操作流程。

10 发挥监督功能。

11 监督销售中的服务情况。

负责对人力资源进行培训

与经理及人力资源部经理精诚合作确保工作卓有成效,副经理要承担以下责任:  

1依据酒店规定章程对员工进行培训,记录下员工取得的点滴进步。

2参考酒店规定,对员工见习期间的工作表现给予客观评价。

3确保新员工在第一个月就很好地融入到团队当中。   

4协助部门内部对新员工进行指导教育。

5协助部门制定高效的工作日程安排。

6对于违反酒店政策的员工要给予批评教育,向他们提供一些好的建议,以提高他们的工作表现。

财政责任

1 协助经理管理好部门的预算收支状况,对财政状况要时刻关注。

2 保持资金的循环运转,促使员工接受节约成本理念。

职业上的健康安全责任

1 强化对新世界酒店相关政策的理解认识,切实保证所有的章程执行时的安全性和合法性,所作出的任何总结报告要符合新世界酒店的方针政策。     

2 严格遵守职业上的健康安全立法,相关的政策协议规定。

3 了解如何保护财产安全,懂得如何处理突发事件,熟悉火灾的突发处理办法,明白如何对设备进行规范操作。

4 对暴露出的危险要妥善处理,并将潜在的危险通知监督人员。

5 对安全问题按酒店要求规定予以详细记录。

关键能力和重要任务

1 推动力

1制定较高的工作业绩标准,完成并达到期望的目标。

2提高并对预定目标负责,解决工作中存在的问题。

3向管理部门提供的汇报中要含有解决问题的相关建议,解决方案。 

2了解酒店运作

1针对某一部门存在的问题,要表现出你对此问题的兴趣以及你对该问题的理解,要不断充实自己,不断提高自己的知识,比如说:要随时关注酒店立法方面的最新信息。  

2要对酒店在商业竞争中所处于的优先地位,对酒店产品,对酒店服务情况有很好的理解,控制好整个部门的流动运转。

3及时将发现的新观点与同事分析研究,并且在部门中进行实践检验。

4对工作要求要有充分理解,对雇员表现要产生积极影响。

3 作出解决问题的决议

1对于问题要进行详细分析思考,做出切合实际的决策方案。

2对关键信息进行客观评价之后得出结论,找出符合客观实际,具有创新性的决定。

4 以顾客为中心

1建立和客人良好的关系,及时想到他们的实际需要。

2想客人之所想,做客人之所需,使客人感到满意。   

3与国内外客人的互动交流中,努力塑造积极的酒店正面形象。

4执行公司品牌要求标准。

5坚持产品和服务的高标准,高质量,将酒店优质服务与好产品推销给客人。

6向客人提供帮助,满足客人需求。

7了解酒店中的方方面面,尤其是一些特别事宜,保证对客人提出的问题作出及时回复。

8提供给客人目前酒店的相关信息。

5 团队

1保持与团队部门中的同事,上级领导团结合作,予以绝对信任。

2完成交接班手续。

3积极参与会议组织工作。

4积极与公司员工进行互动交流,建立良好的伙伴关系,积极发扬团队精神,保证有效的双向交流。

6 适应性 

1 对新观点持欢迎态度,调整好工作及日常事务的相关事宜。

2 以一种灵活多变,积极乐观的态度对待工作。

3 完成管理部下达的任务。

4 经理不在时,要暂行代理之责。

7 制定工作计划安排

1制定行动计划与安排工作日程表,达到部门的要求规定。

2分配责任,整合资源,协调自身与他人的活动计划安排,尽快达成预定目标。

3对新员工制定指导方案,对责任分配要合理要便于执行。

8 作用与影响

循循善诱的阐明自己的观点,同时对于下属的意见也要有所考虑,努力克服遇到的阻力,并达成同事间的一致性意见,通过彼此协商找出最佳的解决方案。

9 贯彻执行

确保与咖啡厅经理合作好,明确认识到完成某一计划时所需要的必要条件,敢于承担完成任    务的责任,工作中要保持高效率。保证团队按时完成预定计划,并且完全符合质量标准规定要 求。遵守并且执行酒店政策决议。

10 引导员工

 培养员工的竞争意识,对他们的引导要明确、清晰;在员工中树立典型形象,积极支持员工的良好表现。通过培训,引导,挖掘员工内在潜力。

11 文化意识 

1对全球商业特点要有充分理解考虑。

2持有不同观点,有不同的文化背景,来自于不同国家的客人,以及同事,都能和他们和睦相处。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-熟练
计算机能力:熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京市东城区崇文门祈年大街8号
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职位联系人
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