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1.酒店管理类相关专业本科及以上学历;
2.年龄40岁以下;
3.5年以上相关工作经验,其中任本职务3年以上;
4.负责展演、会议、宴会期间的服务接待及统筹管理工作;
5.具备一定市场洞察力及餐饮营销能力;
6.具有较强的团队管理能力及组织协调能力。
岗位职责:
1.制定部门各环节工作标准、流程、制度、管理细则等,并负责组织实施、完善;
2.组织开展活动总结分析,为会议服务工作质量的提高和改进提供重要依据;
3.计划并实施全年零点餐饮销售方案,并跟进方案实施评估效果;
4.负责制定年度培训计划,开展员工业务培训;
5.协助外包餐饮管理,配合出品质量管控,收集并掌握宾客意见建议,提出有效餐饮出品意见建议。
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