厨师
5.5千-6.5千
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发布于 18:04
厨师
5.5千-6.5千
北京-西城区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿 | 招4人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1. 负责所属厨房(中厨/西厨/宴会/员餐)的日常菜品制作,确保出品质量符合酒店标准及客人需求。

2. 根据菜单和厨师长安排,完成食材的准备、切配、烹饪及装盘工作,严格遵守食品卫生安全规范。

3. 协助进行厨房设备的日常维护与清洁,保持工作区域整洁有序,保证安全生产。

4. 参与新菜品的研发与试制,配合厨师长优化菜品口味与出品效率。

5. 合理控制食材成本,减少浪费,执行库存管理及物料盘点工作。

6. 完成上级交办的其他临时性厨房相关工作。


【岗位要求】

1. 有餐饮或酒店厨房工作经历者优先考虑。

2. 持有有效健康证,无不良嗜好,适应酒店行业排班制工作节奏(含周末及节假日)。

3. 具备基本刀工、烹饪技巧或相关专业技能,愿意学习并接受酒店标准化培训。

4. 吃苦耐劳,责任心强,具备良好的团队协作精神及服务意识。

5. 服从工作安排,能妥善处理厨房突发情况,具备一定抗压能力。

其他要求
年龄要求:45岁以下
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京市西城区广安门外大街1号
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职位联系人
金女士
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金女士

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--综合性酒店
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
1.酒店概况酒店主体建筑共18层,经内外系统性改造升级,将于2026年年底焕新启幕。酒店拥有282间精致客房,配套功能完备的全日制餐饮,中餐包房,宴会会议设施,行政酒廊及康体休闲空间。酒店由深圳机场集团投资改造,委托深圳五洲国际酒店集团负责运营管理。2.区位&交通酒店坐落于北京市西城区西二环与广安门外大街交汇处,地处西城核心区域,毗邻丽泽金融商务区。周边交通网络成熟,五公里半径内覆盖北京西站,北京南站及草桥大兴机场快线始发站,无论是抵离首都还是差旅出行,均可快速衔接,高效通达。3.宴、商、展一体酒店配备完善的宴会,商务及展示功能,可灵活满足不同规模活动的需求:●宴会会议:酒店三楼设有430㎡无柱宴会厅,格局方正开阔。另配有多间标准会议室,可承接婚寿喜宴,企业年会,学术研讨及各类商务宴请。●高端商务宴请:酒店二楼中餐厅以独立包间为主,环境私密雅致。菜肴以精细粤派风味为基底,融合岭南饮食文化精髓,是商务接待与尊贵宴请的理想之选。●专业展示空间:酒店一楼规划有面积逾600㎡的专业独立展厅,可根据企业需求,提供定制化产品陈列,新品发布及小型主题展览的场地解决方案。4.康体&休闲酒店设有恒温室内泳池及专业健身中心,配备完善的运动器械,为住店宾客及健身爱好者提供便捷,舒适的一站式运动环境。位于酒店顶楼的行政酒廊,为宾客提供专属的私密休憩空间。酒廊视野开阔,环境静谧,可在此享受私人聚会,精致下午茶,行业沙龙及晚间鸡尾酒等专属礼遇,是商务洽谈或独处放松的适宜场所。  北京深圳大厦酒店,集政务会议、文商旅居、婚庆典礼、企业商务功能于一体,是西城核心区域内兼具品质感与功能性的首选之地。
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