西厨房领班 Chef de Partie - Western Kitchen
4千-5千
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发布于 10-30
西厨房领班 Chef de Partie - Western Kitchen
4千-5千
南京 | 3年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 遵循餐厅经营理念及凯悦酒店集团标准管理餐厅厨房的指定区域,始终如一地提供高品质餐饮产品和礼貌、专业、高效而灵活的服务。

You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   To supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards.


至少两年酒店或高级餐厅的主管厨师或四年厨师领班的工作经验,最好是国际性豪华酒店品牌;有厨房操作或管理资格证书者更佳;必须全面掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识;熟练掌握基本的 MS Office 和 菜品配方维护系统者优先。

Minimum 2 years work experience as Chef de Partie or 3-4 years as Demi Chef de Partie/Commis in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:中国普通话-精通
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
江苏省南京市建邺区白龙江东街108号
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职位联系人
程女士
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
有投必应
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 外商独资.外企办事处
    企业性质
About Andaz 关于安达仕酒店 Global in scale while local in perspective, the Andaz brand of luxury lifestyle hotels weaves the sights, sounds, and tastes of each property’s surroundings for a distinctively local experience. Through thoughtful, unscripted service tailored for travelers, Andaz hotels enable guests to go beyond the familiar and satiate their curiosity while immersing them in the spirit of the eclectic culture around them. 凯悦酒店管理集团旗下的安达仕品牌致力于以全球视野演绎本土风情,通过对目的地的深度挖掘,将酒店周围环境从视觉、听觉、味觉三个维度进行解构与融合,为宾客提供生动独特的本土特色体验。安达仕酒店通过细致且无预设的个性化服务,激发宾客探索目的地的好奇心,用绚丽的本土风情创造灵感之旅。
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