岗位职责:
1.参加餐饮经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达;
2.根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开;
3.在餐饮经理的指导下,做好宴会现场布置及摆台工作,准备服务用具等工作;
4.关注客人的用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向上级汇报;
5.宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况;
6.根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作;
7.在餐饮经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。
任职要求
1.大专以上学历,具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。
2. 掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理客人的实际问题。
3. 具有很强的语言表达能力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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中海汤泉酒店,位于惠州大道小金口,占地1.7平方公里。依山傍水,集政务、会务、商务、旅游、度假、娱乐、户外拓展为一体。置身于汤泉“一湖两水五山”的自然景观、古典雅致的温泉建筑之中,犹如亲临唐宋的静谧,尊享盛世中的安然,是“广东省旅游绿色饭店”、“惠州市食品卫生A级单位”、“惠州市旅业卫生等级A级单位”及“广东省第十三届运动会指定接待单位”。 一期酒店现拥有66间客房,及配套的会客厅、多功能会议室、国宴厅、室内水疗馆等设施,是惠州市的政府接待基地,也是惠州地区商政会议、休闲度假的首选酒店。 二期白金五星精品度假酒店邀请了世界著名的酒店设计大师宾士利先生倾力打造,优秀的设计团队以“中式建筑、东方意境”为主题,建筑风格清新细致、诗情画意,从多个角度创造东方文化意境,让建筑和山水、岩壑、花木既融为一体又相映生辉,实现了人与自然的和谐共生,致力将汤泉打造成为南中国最具特色的精品酒店。精品酒店后区是111套Townhouse别墅,与酒店风格一致的中式大宅,以东方意境为主题,结合前区客房组团空间,既可观赏湖景资源,又可欣赏独特的“稻田风光”。此外,该111套中式大宅还坐拥温泉入户、私家spa等专属配套设施,并全权交由酒店管理,享有最专业的服务和最私密的尊享体验。 “天高任鸟飞、海阔凭鱼跃”,加盟汤泉,即拥有轮岗、挂职锻炼等广阔的职业发展空间和极具竞争的薪酬福利待遇,让我们一同携手,共创汤泉美好未来!