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岗位职责
1、主要负责东坡馆中餐厅各项营业接待及销售工作;
2、维系顾客关系,了解顾客意见并汇总报告;
3、与餐饮楼面、厨房沟通,了解各店的菜品、价格,以及推出的各类创新菜式,发掘我们的产品亮点,并组织成一套销售打包产品,呈现给顾客;
4、协助餐饮总监,根据营业目标推出餐饮销售策略;
5、完成餐饮总监安排的其他工作。
岗位要求:
1、有较为全面的餐饮部运营知识。3年相关的工作经验,优秀主管级人员也可以考虑;
2、良好的管理技能。有VIP接待经验以及清晰的服务流程体系;
3、积极主动和精力充沛。有良好的职业形象及亲和力,以及团队的沟通能力;4、具备谈判能力、服务能力和销售技巧;
5、在五星级酒店从事餐饮销售工作经验尤佳。
中海汤泉酒店,位于惠州大道小金口,占地1.7平方公里。依山傍水,集政务、会务、商务、旅游、度假、娱乐、户外拓展为一体。置身于汤泉“一湖两水五山”的自然景观、古典雅致的温泉建筑之中,犹如亲临唐宋的静谧,尊享盛世中的安然,是“广东省旅游绿色饭店”、“惠州市食品卫生A级单位”、“惠州市旅业卫生等级A级单位”及“广东省第十三届运动会指定接待单位”。 一期酒店现拥有66间客房,及配套的会客厅、多功能会议室、国宴厅、室内水疗馆等设施,是惠州市的政府接待基地,也是惠州地区商政会议、休闲度假的首选酒店。 二期白金五星精品度假酒店邀请了世界著名的酒店设计大师宾士利先生倾力打造,优秀的设计团队以“中式建筑、东方意境”为主题,建筑风格清新细致、诗情画意,从多个角度创造东方文化意境,让建筑和山水、岩壑、花木既融为一体又相映生辉,实现了人与自然的和谐共生,致力将汤泉打造成为南中国最具特色的精品酒店。精品酒店后区是111套Townhouse别墅,与酒店风格一致的中式大宅,以东方意境为主题,结合前区客房组团空间,既可观赏湖景资源,又可欣赏独特的“稻田风光”。此外,该111套中式大宅还坐拥温泉入户、私家spa等专属配套设施,并全权交由酒店管理,享有最专业的服务和最私密的尊享体验。 “天高任鸟飞、海阔凭鱼跃”,加盟汤泉,即拥有轮岗、挂职锻炼等广阔的职业发展空间和极具竞争的薪酬福利待遇,让我们一同携手,共创汤泉美好未来!