中餐厅主管
4.5千-5.5千
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发布于 09-20
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广州 | 经验不限 | 中专 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。

对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力

提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变

在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。

在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。

保持操作台的干净和整齐。

和厨房保持有效的沟通。

为团队准备培训课题。

在培训中借助餐厅经理。

良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。

在团队中展现个人精神和严守时间。

问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。

向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。

维护良好的客户关系和提高个人的修养。

依据库存的要求来采购物品。

准备每周排班。

在经理缺席期间负责运营。

接受餐厅经理安排的其它工作。

为客人服务酒水和食品。

提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。

实施培训课程和时间表格。

全面的食品和酒水知识。

熟练运用客人维护技能。

领导素能。


【岗位要求】

全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。

至少2年的餐饮运营经验。

至少1年以上的同岗位工作经验。

良好的运营和管理技能。

良好的仪容仪表。

积极主动。

团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。


其他要求
语言能力:中国普通话-熟练
计算机能力:良好
年龄要求:23-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广州市增城区派潭镇白水寨风景名胜区
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职位联系人
曾女士
HR主管
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
广东三英温泉度假酒店是广州市三英温泉酒店投资有限公司按照国际五星级标准装修设计,集客房住宿、温泉养生、休闲度假、餐饮会议、康体娱乐、团队拓展于一体的综合性旅游度假圣地。酒店综合实力强劲,配套设施完善,建筑风格独特,文化底蕴深厚,是珠三角地区最具规模、最具品位的五星级度假酒店之一。    酒店位于广州市增城区被誉为北回归线上、风景优美的白水寨省级名胜区,占地面积22万平方米,总建筑面积12万平方米。酒店各种功能设施齐全,拥有各类客房540余间(套);中西主题餐厅2个共计1000余餐位;可容纳800人宴会的国宴厅以及13间各类型会议室;温泉区域游泳池、冲浪池、儿童戏水池、中药泡池等七十余个,给宾客提供商务、休闲、娱乐、健身为一体的一站式服务体验。    酒店交通便利,距离广州市约70公里,至香港、深圳、东莞、惠州等珠三角城市均在1.5小时交通圈内。酒店还作为首届完美女神拍摄培训基地、丛林汽车越野赛比赛基地,并荣获2015世界粤菜厨皇大赛特金奖、第二届中国温泉金汤奖最佳智慧温泉等荣誉称号。    三英温泉度假酒店拥有一批经验丰富的优秀管理团队,我们将采用国际化的管理理念及经营模式,并融合东方传统文化精髓,成为顾客、员工和经营伙伴的首选。其他福利:1.保险:为员工购买五险(养老、失业、工伤、医疗、生育保险)一金(主管级以上人员享有)。2.各类补贴:工龄补贴、全勤奖、学历及职称补贴、通讯费补贴、高温补贴等。3.节假日:每周实行5天半工作制,员工每年可享有政府规定的有薪法定节假日、年假、婚假、产假、哺乳假、丧假等。4.食宿:免费提供一日三餐(四荤四素)及为外地员工提供免费住宿(4-6人间独立阳台、卫生间);员工宿舍提供有WIFI,电视房、平价商店、乒乓球室、桌球室、羽毛球场、篮球场、图书室等。5.体检:免费年度健康体检。6.各项活动:酒店为写作爱好者创办有企业内刊《三英》;员工年度旅游;员工生日会;酒店有篮球队、演艺队;每年举行“三英杯”员工运动会。7.其他:月度免费沐浴温泉一次;免费为员工提供兴趣培训,包括瑜伽、太极、健身操、国标舞、形体训练等。8.完善的内部晋升机制,让员工拥有广阔的发展空间。
广州市增城区派潭镇白水寨风景名胜区
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