• 五险一金
• 带薪年假
• 包吃包住
• 岗位晋升
• 管理规范
• 人性化管理
• 技能培训

工作职责：
1. 全面负责饼房日常生产管理，包括面点、烘焙类产品的制作流程优化、出品质量把控及食品安全执行；
2. 制定并落实每日/每周生产计划，统筹原料领用、损耗控制及库存管理，确保成本合理、供应稳定；
3. 主导新品研发与口味迭代，结合市场反馈及季节特点设计符合客群需求的中式/西式糕点、面包、饼类等产品；
4. 带教与管理饼房团队，组织岗位技能培训、操作规范考核及绩效辅导，提升整体作业效率与专业水平；
5. 严格执行后厨卫生标准与食品操作规范，配合完成各项内外部食品安全检查。

任职资格：
1.大专及以上学历，烹饪工艺、食品科学或酒店管理相关专业背景。
2.5年以上饼房或高端餐饮烘焙领域工作经验，其中至少2年担任厨师长或同等管理职务。
3.精通中西式糕点、面包等烘焙技术，熟练操作现代烘焙设备，具备新品开发能力。
4.持有有效健康证明，熟悉食品安全管理体系及成本控制方法。
5.具备优秀的团队领导力和沟通协调能力，能高效应对快节奏工作环境及突发状况。
6.责任心强，注重细节，有创新意识，能根据市场趋势优化产品策略

       嘉兴希尔顿酒店是由浙江龙润置业有限公司投资，全球著名的希尔顿集团管理的嘉兴市国际五星级品牌酒店之一。酒店位于“鱼米之乡”、“丝绸之府”的国家历史文化名城嘉兴市，地理位置优越，处江河湖海交会之位，扼太湖南走廊之咽喉，距上海、杭州、苏州、宁波等地相距不过百里，可便捷畅行长三角城市圈。        嘉兴希尔顿酒店，层高202米，作为嘉兴第一高楼，可远眺秀美南湖，俯瞰全城风景。酒店设计风格，灵动越秀而又恢弘壮美，将都市的繁华与江南的秀丽完美融于一身。同时，酒店毗邻商务区及万达广场，距南湖景区仅约4公里，距嘉兴南站仅约8公里，得天独厚的位置使其成为全城睿智奢华生活的全新焦点。        酒店拥有342间舒适的客房与套房，全景玻璃窗让宾客将城市美景尽收眼底，无论是晨曦的日出，还是南湖的夕阳，与霓虹辉映，皆可入梦。4个餐厅和酒吧，为宾客的江南之行打造更多难忘滋味。1,640平方米的会议空间，是举行婚礼、商务会议和聚会的理想之地，更有舒适的户外草坪为宾客提供更多选择，专业的团队以先进的视听设备和创意服务，让您轻松坐拥繁华胜景。