工作职责:
1. 负责餐厅日常运营管理,包括服务团队的排班、培训与绩效监督,确保高效运作。
2. 监督服务质量标准执行,及时处理客户反馈、投诉及突发事件,提升顾客满意度。
3. 协调与厨房部门工作流程,保证出餐时效与准确性,并参与菜单优化建议。
4. 管理餐厅卫生、安全及设备维护,严格执行食品安全规范,确保合规运营。
5. 协助库存盘点、成本控制及营业数据分析,支持运营效率提升。
任职资格:
1. 高中及以上学历,餐饮服务、酒店管理或相关领域经验者优先。
2. 至少1年餐饮行业工作经验。
3. 熟悉餐厅全流程运营,熟练操作POS系统及基础办公软件,具备基础数据分析能力。
4. 具备优秀的沟通协调能力、团队领导力及应急处理能力,能有效解决服务冲突。
5. 能够适应轮班工作制,包括周末、节假日及晚间时段,保持良好服务意识与职业素养。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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嘉兴希尔顿酒店是由浙江龙润置业有限公司投资,全球著名的希尔顿集团管理的嘉兴市国际五星级品牌酒店之一。酒店位于“鱼米之乡”、“丝绸之府”的国家历史文化名城嘉兴市,地理位置优越,处江河湖海交会之位,扼太湖南走廊之咽喉,距上海、杭州、苏州、宁波等地相距不过百里,可便捷畅行长三角城市圈。 嘉兴希尔顿酒店,层高202米,作为嘉兴第一高楼,可远眺秀美南湖,俯瞰全城风景。酒店设计风格,灵动越秀而又恢弘壮美,将都市的繁华与江南的秀丽完美融于一身。同时,酒店毗邻商务区及万达广场,距南湖景区仅约4公里,距嘉兴南站仅约8公里,得天独厚的位置使其成为全城睿智奢华生活的全新焦点。 酒店拥有342间舒适的客房与套房,全景玻璃窗让宾客将城市美景尽收眼底,无论是晨曦的日出,还是南湖的夕阳,与霓虹辉映,皆可入梦。4个餐厅和酒吧,为宾客的江南之行打造更多难忘滋味。1,640平方米的会议空间,是举行婚礼、商务会议和聚会的理想之地,更有舒适的户外草坪为宾客提供更多选择,专业的团队以先进的视听设备和创意服务,让您轻松坐拥繁华胜景。