工作职责:
1. 全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、库存控制、成本核算及服务流程优化,确保高效有序运作。
2. 提升顾客满意度,处理客户反馈与投诉,维护餐厅品牌形象,推动服务质量持续改进。
3. 监督食品安全、卫生标准及消防安全,确保符合国家规范要求,预防运营风险。
4. 制定销售策略与经营计划,分析业绩数据,优化运营效率,达成营业额与利润目标。
任职资格:
1. 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业背景。
2. 至少5年餐饮行业工作经验,其中2年以上餐厅管理岗位经验。
3. 具备优秀的团队领导能力和沟通协调技巧,能有效培训和管理服务团队。
4. 熟悉餐饮管理系统及基础财务知识,具备数据分析能力。
5. 具有较强的责任心和抗压能力,能适应轮班工作制及快节奏环境。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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嘉兴希尔顿酒店是由浙江龙润置业有限公司投资,全球著名的希尔顿集团管理的嘉兴市国际五星级品牌酒店之一。酒店位于“鱼米之乡”、“丝绸之府”的国家历史文化名城嘉兴市,地理位置优越,处江河湖海交会之位,扼太湖南走廊之咽喉,距上海、杭州、苏州、宁波等地相距不过百里,可便捷畅行长三角城市圈。 嘉兴希尔顿酒店,层高202米,作为嘉兴第一高楼,可远眺秀美南湖,俯瞰全城风景。酒店设计风格,灵动越秀而又恢弘壮美,将都市的繁华与江南的秀丽完美融于一身。同时,酒店毗邻商务区及万达广场,距南湖景区仅约4公里,距嘉兴南站仅约8公里,得天独厚的位置使其成为全城睿智奢华生活的全新焦点。 酒店拥有342间舒适的客房与套房,全景玻璃窗让宾客将城市美景尽收眼底,无论是晨曦的日出,还是南湖的夕阳,与霓虹辉映,皆可入梦。4个餐厅和酒吧,为宾客的江南之行打造更多难忘滋味。1,640平方米的会议空间,是举行婚礼、商务会议和聚会的理想之地,更有舒适的户外草坪为宾客提供更多选择,专业的团队以先进的视听设备和创意服务,让您轻松坐拥繁华胜景。