【岗位职责】  
1、负责厨房区域的日常清洁与卫生管理，确保符合食品安全标准  
2、监督洗碗工及清洁人员的工作分配与执行  
3、管理餐具、厨具的库存及维护保养  
4、协调与其他部门的工作对接，保障运营效率  
5、定期检查设备运行状况，及时报修故障  
6、制定并执行清洁消毒流程规范  
7、控制清洁用品消耗，优化成本管理  

【岗位要求】  
1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验者优先  
2、熟悉厨房设备操作及清洁流程  
3、较强的团队管理能力和沟通协调能力  
4、能适应倒班工作制，承受高强度工作压力  
5、注重细节，具备良好的卫生安全意识  
6、身体健康，无传染性疾病

JW万豪酒店以尽显摩登奢华与地道卓越的服务，在北京东城区核心地标东直门为高端商务及休闲旅客打造全新奢华居停空间，满足社交联结与身心健康的多元旅行需求。北京东直门JW万豪酒店坐落于“国门广场”区域，是交通和商业综合体东直门枢纽项目的重要组成部分，新酒店拥有413间舒适典雅的客房及套房，将繁华城市风貌尽收眼底，多间风格迥异的餐厅及酒吧为商务会客、社交小聚及放松休憩带来环球美食盛宴，逾900平方米的会务空间满足大型商业事务、婚庆典礼等。忙碌之余，健身中心、泳池及水疗中心®助力宾客收获身心焕活的旅途体验。