收藏 
微信
举报
1.负责全日餐厅、冷房、东植、宴会厨房的日常运营，确保出品符合酒店质量标准与卫生规范；
2.协助西厨行政总厨进行菜品研发，根据季节及客人需求制定、更新西餐菜单；
3.监督并指导厨房员工，合理分配工作任务，确保厨房高效运转；
4.严格执行食材采购及库存管理，控制成本，减少浪费；
5.检查厨房设备运行状况，及时报修并确保操作安全；
6.配合前厅、宴会等部门，确保特殊活动及宴会供餐的顺利执行。
国际联号工作经历：优先国内管理公司经历：优先
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
国有企业
JW万豪酒店以尽显摩登奢华与地道卓越的服务，在北京东城区核心地标东直门为高端商务及休闲旅客打造全新奢华居停空间，满足社交联结与身心健康的多元旅行需求。北京东直门JW万豪酒店坐落于“国门广场”区域，是交通和商业综合体东直门枢纽项目的重要组成部分，新酒店拥有413间舒适典雅的客房及套房，将繁华城市风貌尽收眼底，多间风格迥异的餐厅及酒吧为商务会客、社交小聚及放松休憩带来环球美食盛宴，逾900平方米的会务空间满足大型商业事务、婚庆典礼等。忙碌之余，健身中心、泳池及水疗中心®助力宾客收获身心焕活的旅途体验。
