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岗位职责
1.负责督导本部下属员工,维持日常工作的顺利运作转;
2.保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作;
3.负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品;
4.根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。
5.协调管事部主管进行各种设备,餐具的盘点工作。
6.监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。
7.与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。
岗位要求
1.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法;
2.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放;
3.有较强的责任心,工作认真踏实。
杭州博地中心丽筠酒店位于杭州钱江世纪城CBD核心项目——博地中心,与钱江新城隔江对望,与G20主会场奥体博览中心比肩而邻,与地铁2号线盈丰站无缝对接,优越的地理位置,咫尺庆春路过江隧道、毗邻机场高速,20分钟车程直达萧山国际机场,20分钟直达杭州火车东站。酒店由全球酒店业顶尖设计公司HBA倾力打造,拥有186间舒适客房,配有ADD餐厅、10个豪华中餐包厢、1个900平米无柱宴会厅、3个会议室,可接待各类宴请及商务活动。 杭州博地中心丽筠酒店是丽笙酒店集团在杭州的第一家丽筠酒店,提供斯堪的纳维亚的服务,是客人在旅途中感受和谐。通过放松空间激发平衡,考虑细节。丽笙酒店集团,是全球规模最大的酒店集团之一,在全球目的地运营及在建中酒店超过1,400家,丽笙酒店集团全球团队成员超过95,000人。 我们将为您提供具有市场竞争力的薪酬和福利,我们衷心期盼您的加入,欢迎有志之士投递简历。 住宿温馨而便利的员工宿舍 (2-3人间,无线Wi-Fi)用餐提供一日三餐假期 双休、带薪年假、婚假、待(陪)产假其他福利五险一金、班次补贴、高温津贴、销售提成、丰富节庆礼品/金、生日礼品、员工活动