• 五险一金
• 带薪年假
• 包吃包住
• 岗位晋升
• 做五休二
• 生日福利
• 技能培训
• 员工活动
• 管理规范
• 人性化管理

岗位职责：
1、采购规划。结合酒店运营目标，制定年度、季度采购计划，依据淡旺季灵活调整，确保物资供应匹配酒店业务节奏。 
2、供应商管理。挖掘并筛选优质供应商，并严格考察食材品质、新鲜度、供货稳定等以满足酒店要求。定期评估供应商。维护良好合作关系，保障稳定供应。 
3、主导采购谈判，争取有利采购条件，如更优价格、合理账期、良好退换货政策等，有效控制采购成本，提升酒店利润空间。 
4、质量把控，严格把控物资质量标准。从源头到入库全流程监控。保障符合星级酒店高品质要求，杜绝不合格品进入酒店。 
5、库存管理，根据酒店运营数据和历史消耗，合理设定物资库存水平，实时监控避免积压或缺货，优化库存周转率。 
6、密切关注市场动态，针对价格波动、供应短缺等风险提前制定应急预案：如拓展供应商、调整菜品结构，确保酒店运营不受影响。 
7、与酒店厨房、客房、财务等部门保持密切沟通，及时了解需求变化，协同制定采购策略，提升酒店整体运营效率。 
8、确保采购流程严格遵守酒店规章制度以及当地法律法规，规范采购行为，维护酒店良好形象。

岗位要求：
1、至少5年以上星级酒店采购工作经验，熟悉酒店各类物资采购流程。其中有厨房工作经验或者厨房食材采购经验者优先，深入了解食材特性、市场行情。 
2、扎实采购专业知识，熟悉采购谈判技巧、成本分析方法，熟练使用办公软件和采购管理系统。3、对食材品质有敏锐判断力，能准确识别食材优劣，严格把控采购物资质量。 
4、在宁波区域，或者酒店行业积累丰富优质供应商资源，能够迅速拓展和优化供应商渠道。

   杭州博地中心丽筠酒店位于杭州钱江世纪城CBD核心项目——博地中心，与钱江新城隔江对望，与G20主会场奥体博览中心比肩而邻，与地铁2号线盈丰站无缝对接，优越的地理位置，咫尺庆春路过江隧道、毗邻机场高速，20分钟车程直达萧山国际机场，20分钟直达杭州火车东站。酒店由全球酒店业顶尖设计公司HBA倾力打造，拥有186间舒适客房，配有ADD餐厅、10个豪华中餐包厢、1个900平米无柱宴会厅、3个会议室，可接待各类宴请及商务活动。   杭州博地中心丽筠酒店是丽笙酒店集团在杭州的第一家丽筠酒店，提供斯堪的纳维亚的服务，是客人在旅途中感受和谐。通过放松空间激发平衡，考虑细节。丽笙酒店集团，是全球规模最大的酒店集团之一，在全球目的地运营及在建中酒店超过1,400家，丽笙酒店集团全球团队成员超过95,000人。   我们将为您提供具有市场竞争力的薪酬和福利，我们衷心期盼您的加入，欢迎有志之士投递简历。    住宿温馨而便利的员工宿舍 （2-3人间，无线Wi-Fi）用餐提供一日三餐假期 双休、带薪年假、婚假、待（陪）产假其他福利五险一金、班次补贴、高温津贴、销售提成、丰富节庆礼品/金、生日礼品、员工活动