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接听电话并处理问讯
做好客人预订并有效地掌控客流量,确保餐厅最大限度翻台率
引领客人至摆台完整的餐台入座
有效掌控,并运用“餐台管理程序”
用餐高峰时辅助餐厅内工作
完全彻底理解且知晓菜单及饮品单上所有内容
确保所有时间段内接待台及周围区域干静有序
处理客人有关食品,酒水及服务方面的投诉,请求及问讯
建立和谐客户关系,保持良好的客户友谊
维护并更新餐厅客人历史记录
保持清晰并及时更新的预订记录本
帮助餐厅进行季度,半年度,年度物品盘点
依照分配完成其它合理的任务及职责
始终注意当班人员着装、名卡佩戴正确
全程提供礼貌及专业的服务
与同事及其它所有部门建立良好的工作关系
完全理解并坚持酒店相关政策,消防,卫生防疫,健康及安全
随时保持个人卫生标准
完全理解酒店员工手册并坚持其所含政策
依照分配完成其它合理的任务及职责
依据酒店要求参加各项培训
出席每日点名
聆听音乐,确保部门音乐标准
专业知识技能:
依据营业情况迅速翻台
良好的英语
具备专业知识
主动性
餐饮知识
善于沟通,有良好的社会及与他人沟通技能,良好的仪容仪表且沉着冷静
自我管理的能力
极好的妆容
基本电脑技能
极好的口头及书写沟通技能
北戴河喜来登酒店是北戴河地区第一家国际连锁的五星级集团酒店,酒店坐落于风景宜人的滨海大道上,位置得天独厚。距离秦皇岛山海关国际机场仅33公里(40分钟车程),距离北京市区190公里(仅2小时车程),距离天津2小时车程。酒店距市区及旅游景点15分钟内均可到达。酒店包含241间标准客房及套房,可欣赏美丽的北戴河风景,中西餐厅和宴会厅,大堂吧,常年对外招聘各岗位人才。