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  • JW万豪-我心所属之地

秦皇岛北戴河华贸喜来登酒店

职位:西餐厅主管
  • 职位性质:全职
  • 工作地区:河北省秦皇岛市
  • 招聘人数:2人
  • 学  历:中专
  • 工作经验:2年以上
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供食宿
  • 年龄要求:不限
  • 计算机能力:良好
  • 语言要求:不限
  • 国际联号工作经历:优先
  • 薪资待遇:3千-4千
  • 职位有效期::2020-06-02至2020-08-01
职位描述


  • 接听电话并处理问讯

  • 做好客人预订并有效地掌控客流量,确保餐厅最大限度翻台率

  • 引领客人至摆台完整的餐台入座

  • 有效掌控,并运用餐台管理程序

  • 用餐高峰时辅助餐厅内工作

  • 完全彻底理解且知晓菜单及饮品单上所有内容

  • 确保所有时间段内接待台及周围区域干静有序

  • 处理客人有关食品,酒水及服务方面的投诉,请求及问讯

  • 建立和谐客户关系,保持良好的客户友谊

  • 维护并更新餐厅客人历史记录

  • 保持清晰并及时更新的预订记录本

  • 帮助餐厅进行季度,半年度,年度物品盘点

  • 依照分配完成其它合理的任务及职责

    • 始终注意当班人员着装、名卡佩戴正确

    • 全程提供礼貌及专业的服务

    • 与同事及其它所有部门建立良好的工作关系

    • 完全理解并坚持酒店相关政策,消防,卫生防疫,健康及安全

    • 随时保持个人卫生标准

    • 完全理解酒店员工手册并坚持其所含政策

    • 依照分配完成其它合理的任务及职责

    • 依据酒店要求参加各项培训

    • 出席每日点名

    聆听音乐,确保部门音乐标准

     专业知识技能:

    • 依据营业情况迅速翻台

    • 良好的英语

    • 具备专业知识

    • 主动性

    • 餐饮知识

    • 善于沟通,有良好的社会及与他人沟通技能,良好的仪容仪表且沉着冷静

    • 自我管理的能力

    • 极好的妆容

    • 基本电脑技能

    极好的口头及书写沟通技能