1、对客人提供礼貌服务,在客人面前保持友好、愉快、整洁的形象;
2、与楼面保持联系,做好宴席、散客的接待安排;
3、负责接听预定电话或接待客人订餐(将客人姓名、单位、联系电话、用餐人数、时间或其他要求,做好记录,保留并落实)
4、接受各种预订,将有关情况准确记录在预订在登记本上,以便采取进一步跟进措施;
5、对于任何有特殊要求的及特别重要的客人,应及时与楼面、厨房等相关部门取得联系并通报情况;
6、每日检查当天来店用餐资料,并将其提供给各相关部门以做好准备工作;
7、整理及保管好各种预订资料;
8、熟知饭店各种菜式的特点、口味、价格,并了解饭店当天估清单、急推和特别介绍;9、为餐饮各分部下发酒店EO单;
10、熟知饭店的买单方式、折扣政策及操作程序;
11、保持预订部工作区域的整洁;
12、做好交接班记录,以便相互沟通;13、执行及有效地完成上级指派的其他工作。
天鹅城国际饭店是一家集政务、商务、会议等接待功能为一体的高星级商务饭店,三门峡市政府直属国有企业,由三门峡天鹅城酒店管理集团管理运营,凭借酒店雄厚的经济实力、优秀的管理团队,天鹅城国际饭店成为业内优秀典范。饭店建筑面积3.8万平方米,主楼地下2层,地上21层,由深圳两家上市公司设计和装修,以顾客为中心-全部采用环保材料,具有浓厚的三门峡特色。 一楼大堂富丽堂皇,设有接待总台、大堂吧、商务中心、精品商店等。 二楼菲斯特全日制西餐厅,共有158个餐位,开放式厨房为您供应中式小炒、西式甜品、巴西烧烤、鲜活海鲜等多种美食,让您身处郑州尽享世界美食之旅。 位于一楼东侧的大厅-虢国世家可容纳350人同时就餐;二楼至三楼有20间豪华的中餐厅包房,可接待高标准宴会,由名厨主理的新派粤菜、川菜、融合菜等,将根据您的要求及菜系特点为您提供精致的餐饮出品和高品质服务。 位于四楼的大、中、小型会议室共有7个,其中多功能宴会厅-天鹅厅可容纳600余人举行会议、420人举行宴会,可提供包括同声传译,多媒体LED高清显示屏、液晶投影仪等配套服务,同时还可以根据客户需要将同期影像转接至饭店二楼、三楼的中餐各包房电视中进行播放。饭店的专业团队将为各种会议量身定制专属服务,以满足不同类型的会议需求。 七楼至二十一楼共有标准房、豪华房、行政房、总统套房共计252间,装饰高雅,设备齐全,温馨舒适。每间客房都配备了迷你吧、国内国际直拨电话、数字液晶电视、保险箱、宽带网络及无线网络等。 天鹅城国际饭店力争引领中原饭店业发展新潮流,贴心周到的个性化服务,安全高效的信息化网络服务,齐全的设施设备,豪华典雅的环境,是商务旅游、会议博览、学术交流、邀朋聚友的首选之处。地址:郑州市郑东新区商鼎路康平路交叉口东北角 电话:0371-55166234