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岗位职责:(此岗位为酒管公司房务总监,工作地点:杭州)
1、定期分析下属酒店房务相关的经营情况,重点关注收入与成本(月度,季度,半年);
2、识别酒店最佳案例并定期分享,同时与表现欠佳酒店定期沟通,并给与指导;了解下属酒店月度财务报表,为板块公司财务通报提出建议;
3、在下属酒店开展升级销售项目,并监督项目的落地和运行;
4、参与新的房务项目与康体项目;
5、每月回顾上月与后三月的房务相关数据,确保每季度房务GOP的完成,每月追踪每房的成本与利润,并为所有酒店提供必要的建议和行动;
6、审核所有房务相关的供应商,并确保酒店参加集采,或采取合理合规最优的采购方式;
7、分析年度SSA审核结果中涉及房务的相关问题,并提出必要的建议和行动;分析年度BSA审核结果中涉及房务的相关问题,并提出必要的建议和行动;
8、定期更新房务相关的SOP,确保合法合规;
9、根据实际需求,每年对重点酒店进行现场房务工作回顾;
10、协助人事部审核下属酒店的人员配置水平与结构;协助人事部开展关键客房职位的后备人才计划