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岗位职责
1.在餐厅用餐时,需在餐厅表演手工制作面条;
2.负责制作各种面点及配料,掌握各种风味;
3.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量;
4.尝试新的想法,让客人感兴趣。每季度更换面条和菜单,保持季节性,具备创造性并能够观察新的市场趋势。
岗位要求
1.热爱本职工作,工作认真踏实。
2.懂得各类原料的加工方法,熟悉酒店菜肴的加工规格标准。
珠海新骏景万豪酒店由珠海市新骏景石油化工有限公司全资投资兴建。 珠海新骏景万豪酒店位于中国广东省珠海市香洲区吉大中心区,坐拥景山公园,面朝伶仃洋,山海相依,景致迷人,可远眺澳门、俯瞰珠海渔女。酒店拥有332间豪华客房、4间餐厅和2间酒吧;毗邻喜悦汇、珠海百货、珠海免税店、国贸购物中心及九洲城博物馆等地,配套成熟;方便往返于珠海机场、广珠轻轨站、九洲港码头以及城际高速公路,出入粤港澳及国内大、中城市极其便利。 欢迎加入珠海新骏景万豪酒店!万豪酒店有许多令人激动愉悦的工作机会。我们为员工创建优质的工作环境,就像我们致力于为每一位客人创造温馨美好的入住体验一样。我们诚挚邀请您的加入,与我们共同成长于这个享誉世界的国际品牌酒店。