• 国际酒店品牌
• 集团内部调动
• 员工优惠价
• 免费食宿
• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 人性化管理

岗位职责
1、协助行政总厨负责融合厨房整体管理及运营，向行政总厨汇报，统筹团队日常工作执行。
2、负责融合厨房菜品的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量及卫生标准。
3、检查存货及成品，制作成本卡及月度耗量统计。控制所有设施及成本，增加餐饮利润。
4、检查融合厨房食品的准备情况，根据生意合理控制成本及人员排班。
5、清楚融合厨房菜品的配料、技巧、烹饪方法、设备、食品安全等方面的知识。
6、对珠海餐饮市场有敏感度，能定时更新中餐及宴会时令菜品
岗位要求
1、需要有广东酒店粤菜烹饪经验，至少有酒店中式头锅或中厨房副厨以上工作经验，砧板及炒锅出身优先。
2、具备食品安全管理经验。
3、有丰富的中餐及宴会出品技术、团队领导经验。
4、懂得成本核算，食物原料及食品卫生安全、营养知识及创新意识，具备中式烹饪成本管理经验。
5、积极热情，善于管理团队。

珠海新骏景万豪酒店由珠海市新骏景石油化工有限公司全资投资兴建。       珠海新骏景万豪酒店位于中国广东省珠海市香洲区吉大中心区，坐拥景山公园，面朝伶仃洋，山海相依，景致迷人，可远眺澳门、俯瞰珠海渔女。酒店拥有332间豪华客房、4间餐厅和2间酒吧；毗邻喜悦汇、珠海百货、珠海免税店、国贸购物中心及九洲城博物馆等地，配套成熟；方便往返于珠海机场、广珠轻轨站、九洲港码头以及城际高速公路，出入粤港澳及国内大、中城市极其便利。      欢迎加入珠海新骏景万豪酒店！万豪酒店有许多令人激动愉悦的工作机会。我们为员工创造优质的工作环境及提供职业培训，并致力于为每一位客人创造个性化的入住体验和内在满足感。我们诚挚邀请您的加入，与我们共同成长于这个享誉世界的国际品牌酒店。