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岗位职责
1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。
2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。
4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。
5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。
6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。
7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。
岗位要求
1.本科以上文化程度；5年以上同岗位工作经验； 至少熟练掌握一门外语，女士优先。
2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧；
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。
4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。
5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。
国际联号工作经历：优先国内管理公司经历：优先语言能力：英语-熟练计算机能力：熟练年龄要求：28-40岁 
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酒店业--国际高端酒店/5星级
500-999人
中外合营(合资．合作)
长沙威斯汀酒店，是由顺天集团投资兴建，是湖南国际连锁奢华品牌酒店。酒店共设有408间豪华客房和套房，配备世界一流设施：特色餐厅和酒吧精彩演绎各色中华及国际美食，无柱式宴会厅及多功能厅，是举办各种规模活动的理想场所。As a luxury hotel in Hunan province, Westin Changsha is owned by Skyer Group. and managed by Marriott Hotels & Resorts. The hotel’s 408 guest rooms and suites offer world-class amenities in a fusion of timeless design and unexpected indulgences. Our restaurants and bars will enrich your guest experience and provide a perfect place to contemplate or share the day’s personal advantures.Modern and comprehensive conference center as well as the pillar-less grand ballroom provides ample space to spark ideas. 我们的福利待遇 Our benefit1.极具竞争力的工资，五种社会保险和住房公积金。2.年终薪资调整及基于个人表现及酒店营收的丰厚的年终奖。3.丰富多彩的员工活动，多种语言及技巧培训，凯宾斯基全球发展及提升机会。4.每周休息两天，免费工作餐及对非长沙市户口的免费住宿。1.Amarket competitive salary,5 social insurances and housing fund.2.year-end salary adjustment and generous bonus according to individual and hotel performance.3.Variety of associate activities,multiple language and skill training, global cross exposure and promotion opportunity Kempinski.4.Two days off in a week, daily working meals and free accommodation for non-citizen associate. 如面试请携带一寸照片一张，简历一份（附照片），身份证原件及复印件。面试时间：每周二、四 14:00-17:00乘车路线：乘坐2路, 15路, 102路, 103路, 116路, 120路,124路, 137路, 145路, 146路, 159路, 602路, 705路至安贞医院（雨花亭北）站下面试地址：长沙市雨花区韶山中路419号北塔6楼632人力资源部办公室
