行政总厨Executive Chef
2万-4万
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发布于 2023-11-24
行政总厨Executive Chef
2万-4万
长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:

1、管理所有厨房工作,包括管事部工作运营,重点是保持卫生标准和执行,员工培训,以及监督食品的制作和呈现,确保符合顾客的要求;

2、遵守当地的卫生和安全法规以及品牌规范和当地的规章制度;

3、分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况;

4、针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标;

5、全面了解产品知识,包括了解配料、设备、供应商、市场和最新趋势,并对厨房运作进行适当调整;

6、关注本地竞争对手的餐饮运营情况,并与酒店进行比较。


任职要求:

1、大专以上学历,5年以上国际品牌酒店厨房运营管理经验;

2、良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力;

3、良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力;

4、有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
长沙市雨花区韶山中路419号顺天国际金融中心(可乘坐2路、7路、146路、159路、602路、915路到雨花亭北站抵达)
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
长沙威斯汀酒店,是由顺天集团投资兴建,是湖南国际连锁奢华品牌酒店。酒店共设有408间豪华客房和套房,配备世界一流设施:特色餐厅和酒吧精彩演绎各色中华及国际美食,无柱式宴会厅及多功能厅,是举办各种规模活动的理想场所。As a luxury hotel in Hunan province, Westin Changsha is owned by Skyer Group. and managed by Marriott Hotels & Resorts. The hotel’s 408 guest rooms and suites offer world-class amenities in a fusion of timeless design and unexpected indulgences. Our restaurants and bars will enrich your guest experience and provide a perfect place to contemplate or share the day’s personal advantures.Modern and comprehensive conference center as well as the pillar-less grand ballroom provides ample space to spark ideas. 我们的福利待遇  Our benefit1.极具竞争力的工资,五种社会保险和住房公积金。2.年终薪资调整及基于个人表现及酒店营收的丰厚的年终奖。3.丰富多彩的员工活动,多种语言及技巧培训,凯宾斯基全球发展及提升机会。4.每周休息两天,免费工作餐及对非长沙市户口的免费住宿。1.Amarket competitive salary,5 social insurances and housing fund.2.year-end salary adjustment and generous bonus according to individual and hotel performance.3.Variety of associate activities,multiple language and skill training, global cross exposure and promotion opportunity Kempinski.4.Two days off  in a week, daily working meals and free accommodation for non-citizen associate. 如面试请携带一寸照片一张,简历一份(附照片),身份证原件及复印件。面试时间:每周二、四 14:00-17:00乘车路线:乘坐2路, 15路, 102路, 103路, 116路, 120路,124路, 137路, 145路, 146路, 159路, 602路, 705路至安贞医院(雨花亭北)站下面试地址:长沙市雨花区韶山中路419号北塔6楼632人力资源部办公室
长沙市雨花区韶山中路419号顺天国际金融中心(可乘坐2路、7路、146路、159路、602路、915路到雨花亭北站抵达)
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