工作职责:沟通:与团队成员、客人和供应商进行清晰有效的沟通至关重要。领导力:激励和指导团队实现业务目标和满足客人期望。解决问题:快速识别和解决快节奏环境中出现的问题。适应性:灵活并能够顺利处理意外情况。库存管理:跟踪库存并确保有效订购和使用供应品。财务管理:处理预算、监控费用并确保盈利能力。食品安全法规:确保符合所有食品安全标准。菜单规划:与烹饪团队合作制定和更新菜单。任职资格:具有在高端餐厅或酒店担任门店经理或类似职位的经验,或 2-3 年担任助理经理的经验。助理经理:理想候选人应至少拥有 1 年担任门店助理经理的经验。
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乌鲁木齐希尔顿酒店坐落于乌鲁木齐红光山4A级风景区,毗邻新疆国际会展中心。酒店拥有宽敞舒适的客房383间,42寸液晶平板电视、华丽舒适的床具、功能齐全的办公区域及高速宽带接入,通过酒店客房近可俯瞰城市风景,远可饱览天山群峰。酒店共设有3间不同风味的餐厅和1间风格迥异的酒吧。一楼U咖啡全日餐厅充满活力,汇萃国际美食,提供自助餐和零点菜单;三楼御玺中餐厅以工艺精美的雕版印刷术为设计理念,主打粤菜和中国北方菜,拥有18个风格典雅的包间;一楼丝路清真餐厅充满西域风情,提供经典新疆风味美食,拥用7个异域风格的包间及散台区。酒店会议场地共计3000平方米,其中包含1550㎡的超大宴会厅,并配有三块LED展示屏、500m² 厅前展示区及80m²落地窗休息区,另外还有独立贵宾休息室及新娘化妆间,可同时容纳900位贵宾用餐,另外9间宽敞典雅的多功能厅可满足各类会议要求,酒店专业的会议统筹团队全程为您提供细致周到的会议服务。酒店还设有1300㎡的健身中心,内含室内游泳池、健身房、桑拿浴室,高速无线网络全酒店覆盖,乌鲁木齐希尔顿酒店是您旅行及休闲娱乐的最佳之选。