工作职责1. 成本核算与报表输出:负责核算并输出餐饮成本报表,跟踪成本变动趋势,定期向管理层提交专业的成本分析报告,并提供具前瞻性的成本预警与优化建议。
2. 流程优化与成本控制:基于报表数据和仓库管理中发现的问题,提出减少浪费、优化库存结构、提高出成率的可行性方案。
3. 餐饮仓库管理:建立并维护仓库管理制度,规范物料出入库流程。定期组织并完成对仓库及厨房原材料的全面盘点,编制盘点报告,并深入分析差异原因。严格执行食材的入库验收流程,核对数量、质量与单据,确保账实相符。监督食材的领用与发放,确保遵守“先进先出”原则,减少不必要的库存损耗。
任职条件
1. 本科及以上学历。
2. 至少1年以上成本核算、仓库管理或相关工作经验。
3. 熟练使用Excel等办公软件,精通数据处理与分析。
4. 对数字高度敏感,具备极强的责任心、原则性和严谨细致的工作作风。
5. 良好的沟通能力和团队协作精神。
我们提供六险一金、免费食宿、班车接送、过节费、司龄奖、带薪年假、年底双薪和年终奖金。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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认识木棉花酒店——简洁奢华 艺术生活木棉花酒店隶属于华润集团,华润集团为国有独资大型中央企业,目前为中国内地和香港最具实力的多元化控股企业之一。木棉花酒店作为是中国首家精品商务酒店集团,目前在深圳、广州、无锡、北京、河北拥有五家时尚精品商务酒店,其设计均出自澳大利亚著名设计师之手,辅以个性化的服务理念,完全摒弃传统模式,强烈的创新、简约风格带来不同的酒店居停及工作体验。网址:www.hotel-kapok.com 深圳湾木棉花酒店 深圳湾木棉花酒店位于大运会开幕式体育场馆“春茧”,是木棉花酒店精品升级之作,酒店共计22层,设有242间宽敞雅致的客房,独具品味的楼顶餐厅、22楼顶层透明花园式厅房、可容纳500人的大型宴会厅及各种娱乐健身设施,设计全部出自台湾著名设计师之手,强烈的视觉冲击、简约的风格和无以毗及的海湾景观,让你再度体会高雅、品质、生活。 深圳湾木棉花酒店诚邀优秀人才加入到我们的团队,并渴望您用不断创新带给我们客人全新的酒店体验! 面试时间:周一至周五09:30-17:00面试地点:深圳市南山区滨海大道3001号深圳湾木棉花酒店人力资源部